Морковный суп-пюре с грушей

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Существует множество рецептов морковного супа-пюре, предлагаю вам вариант с грушей. Суп относится к разряду низкокалорийных. Чтобы подчеркнуть сладковатый вкус супа, можно добавить имбирь или чили.

   Я взяла такие продукты

   
2. 2

   из 9 Готово

   Морковь почистить и порезать кружочками.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Лук разрезать на несколько частей.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Чеснок можно положить целиком.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Добавить почищенную и порезанную на кусочки грушу.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Добавить 800 мл. ( или больше или меньше) воды, приправу для супа и растительное масло.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Тушить до готовности овощей, примерно минут 40.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Пропюрировать все блендером, если надо, то добавить еще соль, перец.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Суп-пюре готов. Очень вкусный!