Суп из плавленых сырков
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Предлагаю вашему внимаю замечательный суп с плавлеными сырками. Этот суп приготовить очень просто, главное - использовать сырки хорошего качества. Мясо в этом супе нам не потребуется, только овощи и сырки. Яйцо в суп добавляется больше для декора, но с ним очень вкусно, поэтому рекомендую сварить яйца предварительно. Суп лучше подавать сразу по приготовлению.
Нам понадобятся следующие продукты: картофель, морковь, лук репчатый, плавленые сырки, соль, чёрный перец и яйца. Для бульона также понадобится вода.
- из 8
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь можно нарезать также или кружочками как у меня. Впоследствии овощи будут измельчаться блендером.
- из 8
Картофель очистить и нарезать кубиками.
- из 8
В кастрюлю влить воду, довести её до кипения и опустить овощи. Сварить до готовности. В конце добавить соль и перец.
- Реклама
- из 8
Сырки нарезать кубиками.
- из 8
В кастрюлю с овощами добавить сырки, перемешать и пюрировать суп погружным блендером. Попробовать на соль, если потребуется добавить.
- из 8
Подавать суп сразу, опустив в тарелку по половинке варёного яйца и добавив зелень.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы-пюре →
Кабачковый крем-суп
Вкусный овощной суп пюре из кабачков с картофелем и луком.
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Попробуйте вкусное, нежное и ароматное первое блюдо — суп пюре из шампиньонов со сливками. Готовится быстро и просто, без лишних хлопот.