Сливочный суп с беконом и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный, ароматный суп с нежным сливочным вкусом. Обжаренный бекон придаст готовому блюду пикантную нотку.»
Приготовление
- из 10
Чтобы приготовить сливочный суп с грибами и беконом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Готовить суп можно на любом мясном (овощном) бульоне или на воде.
- из 10
Бульон доведите до кипения и выложите в него нарезанный картофель. Подсолите. Оставьте вариться на 15 минут.
- из 10
Шампиньоны обжарьте вместе с луком 7-10 минут. Сильно мелко резать не надо.
- из 10
Обжаренные грибы выложите в кастрюлю к картофелю. Проварите 1-2 минуты.
- Реклама
- из 10
Затем все содержимое кастрюли перелейте в стационарный блендер. Оставьте немного бульона, чтобы потом можно было регулировать густоту готового супа. Добавьте чеснок. Все ингредиенты измельчите в однородную массу и перелейте обратно в кастрюлю.
- из 10
Влейте в суп сливки. Доведите до кипения и снимите с огня.
- из 10
Бекон нарежьте и обжарьте до легкой хрустящей корочки.
- из 10
Дополнить суп можно гренками из хлеба.
- Реклама
- из 10
Налейте суп в тарелку, сверху выложите обжаренный бекон и подавайте сливочный суп с беконом и грибами к столу.
Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы-пюре →
Крем-суп с крабовыми палочками
Я очень люблю такие супы. Нежные, бархатистые, вкусные, действительно похожие на крем. Суп подойдет к обеду детям и взрослым. Если вы хотите, чтобы блюдо было более диетическим, используйте сливки небольшой жирности.
Куриный крем-суп с цветной капустой
Практически ни один обед у нас не обходится без тарелки супа. Мой любимый вариант - это крем-суп. Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной нежный, легкий и очень вкусный крем-суп из цветной капусты с курицей. Для тех, кто придерживается кето диеты или просто планирует сделать свой рацион более легким, этот рецепт точно придется по душе. Суп быстрый в приготовлении и совершенно не затратный. Сливки подойдут любые, а лук-порей можно заменить на обычный лук. Пробуйте!
Суп-пюре с брюссельской капустой
С брюссельской капустой можно приготовить отличный суп-пюре на обед для взрослых и детей. Нежный, бархатистый, вкусный и полезный.
Марокканский апельсиновый суп
Ароматное блюдо с яркими цветом и невероятными вкусовыми оттенками цитрусовых фруктов.
Тыквенный суп-пюре в духовке (в тыкве)
Тыкву можно использовать не только как ингредиент для приготовления интересных, вкусных блюд, но и как посуду для приготовления этих блюд. Кроме того, что блюдо в тыкве будет визуально выглядеть празднично и оригинально, после подачи его к столу горшочек-тыква также будет съеден, и посуду мыть не придется.
Сырный крем-суп с беконом
Нежный, бархатистый, ароматный и очень сытный - именно таким получается сырный суп-пюре с беконом. Тарелочка такого супа будет чудесным вариантом обеда в морозный зимний день!