Томатный суп с говядиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Густой сытный томатный суп с кусочками мяса. Отлично подходит в качестве обеда на каждый день.»
Приготовление
- из 10
Предлагаю приготовить очень вкусный томатный суп из говядины. Технология его варки в этом рецепте отличается от классической, в результате получается густой, наваристый, яркий суп.
Говядину нарезать небольшими кусочками.
- из 10
Лук репчатый нарезать крупными полукольцами, чеснок измельчить.
- из 10
Налить в кастрюлю растительное масло, добавить нарезанные лук с чесноком и обжаривать их 5 минут.
- из 10
Затем добавить в кастрюлю говядину. Обжаривать все вместе 15 минут.
- Реклама
- из 10
Добавить томатную пасту.
- из 10
Перемешать и тушить все вместе 15 минут.
- из 10
Картофель нарезать крупными кусками.
- из 10
Приготовить специи.
- Реклама
- из 10
Теперь налить воду, опустить картофель, специи и нарезанные сладкие перцы.
- из 10
Варить суп 20 минут. Выключить огонь. Вкусный суп с говядиной готов. Можно разливать по тарелкам.
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы →
Джин рамён с сыром
Предлагаю вам попробовать невероятно вкусное и аппетитное блюдо из азиатской кухни - джин рамен с сыром. Он получается наваристым, сочным и вбирает в себя все ароматы овощей, грибов, специй. По желанию вы можете добавлять и другие продукты. Сначала варится бульон из овощей и грибов, затем в него уже добавляются молоко, лапша и сыр. Я использовала плавленый сыр, но вы можете добавить и мелко натертый твердый сыр, если он хорошо плавится в горячей жидкости. Не забывайте при подаче присыпать блюдо измельченным зеленым луком и дегустировать вместе с соевым соусом, васаби.
Суп с сельдереем и перловкой
Вкусный, сытный, домашний суп, которому сельдерей придает свой аромат, неоспоримую пользу и пикантность. Что же касается перловки, то не зря её название происходит от слова «перл» — жемчужина.
Суп с авокадо
Авокадо - экзотический, уникальный фрукт, богатый минералами, витаминами, полезными жирными кислотами и углеводами. Чаще всего его едят, разрезая на половинки и поливая лимонным соком, соевым соусом или бальзамическим уксусом. Не менее популярен соус гуакамоле, различные салаты. Что касается первых блюд из авокадо, то это, в основном, гаспачо, холодные супы-пюре, таратор. Я предлагаю приготовить овощной суп, который надо подавать горячим. Он легкий и в то же время достаточно сытный. Для приготовления подойдет куриный бульон или вода.
