Ежики с рисом и фаршем с подливкой
Чтобы мясные тефтели получились как ежики - с иголками, в фарш положите сырой рис. Во время приготовления рис сварится и будет торчать, как иголки у ежика.
147 рецептов · страница 8 из 8
Чтобы мясные тефтели получились как ежики - с иголками, в фарш положите сырой рис. Во время приготовления рис сварится и будет торчать, как иголки у ежика.
Отличный рецепт свиных котлет с картофелем, блюдо готовится в мультиварке.
Предлагаю интересный способ приготовления тефтелей в рукаве в духовке. В этом варианте тефтели одновременно обрабатываются паром и запекаются. На финальном этапе рукав разрезается и блюдо подрумянивается до золотистой корочки. Этого не произойдет в мультиварке, а также в кастрюле, сотейнике или сковороде на открытом огне. Очень вкусные, нежные, ароматные тефтели в сливочно-томатном соусе.
Вкусные куриные тефтели с творогом - новый взгляд на старый рецепт. Блюдо получается диетическим и легким. Прекрасно впишется в детское меню и подойдет для диетического стола. Чтобы тефтели получились сочными, лучше взять в равном количестве бедро и грудку. В этот раз я готовила только из грудки, но, правда, в фарш добавила лук. Получилось тоже очень сытно и вкусно.
Сытные мясные тефтели с небольшим сюрпризом внутри. Особенно хорошо их подавать к столу сразу в горячем виде, пока сыр внутри остается расплавленным.
Мясные шарики с капустным наполнителем. Готовим в духовке.
Мясные ёжики всем знакомы с детства и я ничего нового не открою. Но в данном рецепте важен способ приготовления, в результате которого вы получите настоящие ёжики с белыми, колючими иголками. Такой эффект возможен только с рисом Басмати и в пароварке.