Блинный торт ПП
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы придерживаетесь правильного питания, это не повод отказаться от кусочка вкусного, сочного и полезного блинного тортика в ПП варианте. Предлагаю приготовить блинный торт со вкусной творожной начинкой, сочными ягодами и фруктами. Блины для приготовления торта я готовила по этому рецепту: Блины из гречневой муки. Вы же можете взять этот рецепт за основу или приготовить блины по вашему любимому рецепту (или подобрать себе новый рецепт по вкусу ЗДЕСЬ).»
Приготовление
- из 12
Соберите необходимые продукты для приготовления блинного торта в ПП варианте. Всего для этого тортика понадобится 8-10 блинов. Для начинки возьмите пастообразный творог или рикотту, немного густого греческого йогурта и сахарозаменитель по вкусу. Сахарозаменитель можете заменить на мед или другой полезный сироп.
Фрукты и ягоды - на ваше усмотрение! Чем больше, тем сочнее и вкуснее получится ваш тортик. Сейчас не сезон, поэтому у меня немного киви, клубника и голубика. В летнее время можно взять любые сочные и ароматные фрукты и ягоды: персики, малину, смородину и другие. Также можете взять и замороженные ягоды, их нужно будет проварить с небольшим количеством воды и кукурузного крахмала.
- из 12
Подготовьте блины. Я использовала гречневые блины. Их нужно немного подогнать под форму. У меня кольцо диаметром 16 сантиметров. При помощи кольца я обрезала блины до нужного мне диаметра.
- из 12
Для начинки смешайте творог, йогурт и сахарозаменитель.
- из 12
Киви и клубнику нарежьте небольшими кусочками.
- Реклама
- из 12
Приступим к сборке торта. На тарелку установите кулинарное кольцо. Стенки разъемного кольца выложите блинчиками внахлест, затем уложите еще один или два блинчика на дно.
- из 12
Творожный крем разделите на 3-4 части. Одну часть выложите ровным слоем на дно формы.
- из 12
Поверх распределите часть нарезанных фруктов.
- из 12
Затем слои повторите еще два раза. То есть на фрукты положите блин, затем творожный крем и фрукты. Затем снова блин, творожный крем, фрукты, и завершите конструкцию блином и слоем творожного крема.
- Реклама
- из 12
Творожный слой накройте обвисающими краями блинов, подвернув их к центру. Накройте торт пищевой пленкой и уберите в холодильник для стабилизации на пару часов.
- из 12
Затем достаньте блинный ПП торт из холодильника, снимите аккуратно кольцо и украсьте по желанию. Я украсила ягодами голубики и клубники.
- из 12
Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!!!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Чизкейк брауни с карамелью
Когда нравятся и брауни, и чизкейки, то почему бы их не объединить вместе в каком-либо варианте? Например, с солёной карамелью... Не настаиваю на том, чтобы самостоятельно её варить, вполне подходят покупные варианты. Готовая карамель экономит время и представлена в большом ассортименте, особенно в интернет-магазинах. Она бывает разной густоты, а может быть вообще заменена варёной сгущенкой или варёной сгущенкой со сливками.
Торт «Имбирный пряник»
Хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта из пряничного теста. В роли крема используем сливки для взбивания и творожный сыр. Из данного количества теста получается 5 коржей диаметром 20 см и, конечно, пряники для украшения и к чаю. Пряники можно не украшать глазурью, а можно покрыть готовым айсингом. Коржи покрыть кремом и дать тортику настояться в холодильнике минимум 5-6 часов. Готовый торт украсить пряниками и подать к столу. Я украсила в стиле 8 марта)
Чизкейк с маскарпоне и сливками без выпечки
С маскарпоне я люблю всё. Собственно, я его и безо всего люблю! Так вот, этот чизкейк - просто красивый способ доставить кайф любителям этого продукта с минимальными трудозатратами (потому что ну нельзя же поставить просто банку с маскарпоне на праздничный стол? а чизкейк - вполне можно). Работы кулинару - минут на 25, а 30 минут и где-то три часа - это время застывания.
Торт «Черный принц» с вареньем (на кефире)
Замечательный домашний торт, вкусный и нежный. При этом не очень жирный и недорогой. Готовится просто и относительно быстро.
Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом
Поздравляю вас с началом Великого Поста! Сегодня хочу приготовить постный шоколадный торт с апельсиновым кремом! «Постные яства тело очистят» - эта пословица подтверждает оздоровительный смысл постного меню, которое в России всегда славилось разнообразием и превосходными вкусовыми качествами!
Торт «Черный принц» классический
Прекрасный домашний торт, не требующий больших средств, времени и сил. Очень нежный, в меру влажный и в меру сладкий, он отлично подойдет для чаепития в кругу семьи или с гостями. Украшать сливками вовсе не обязательно. Без них он будет практически нежирным. Посыпьте торт измельченными орехами или печеньем.