Блинный торт с кремом чиз и ягодами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В начинку можно взять любые ягоды. Я буду готовить из клубники и малины. Можно дополнить их брусникой или вишней. Блины лучше всего делать тоненькие.»
Приготовление
- из 11
Чтобы сделать блинный торт с кремом чиз и ягодами, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Ягоды можно взять свежие или замороженные. Свежие можно сразу добавлять в торт, мелко порезав, а из замороженных будем варить начинку.
- из 11
Для блинного теста смешайте яйцо с сахаром и щепоткой соли. Влейте растительное масло и молоко. Подсыпайте просеянную муку и замешивайте тесто.
- из 11
Чтобы блинчики получились тонкими, тесто должно быть достаточно жидким.
- из 11
Напеките тонких блинчиков. Сковороду немного смазывайте маслом.
- Реклама
- из 11
Готовые блинчики складывайте друг на друга. Можно накрывать их крышкой, чтобы они не высыхали.
- из 11
Для начинки соедините ягоды с сахаром и крахмалом. Доведите до кипения. Если из ягод мало сока, то можно подлить немного воды. Готовую начинку остудите.
- из 11
Для крема соедините жирные сливки с творожным сыром и сахарной пудрой. Взбейте в пышный крем.
- из 11
Каждый блинчик промазывайте тонким слоем крема и ягодной начинкой.
- Реклама
- из 11
Так соберите блинный торт. Уберите его в холодильник на 2-3 часа, чтобы он настоялся. Готовый блинный торт с кремом чиз и ягодами украсьте на свой вкус.
- из 11
Можно посыпать торт тертым шоколадом и свежими ягодами. Приятного угощения!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Чизкейк из ряженки
Это более трудоёмкий в приготовлении чизкейк, чем привычные с покупными творожными и/или сливочными сырами, потому что для начинки потребуется самостоятельно приготовить сырную составляющую из ряженки! Все попавшиеся способы отвешивания ряженки для чизкейка требовали её предварительной заморозки. Не стала сопротивляться, но одну небольшую порцию отвесила в натуральном виде. Предлагаю посмотреть пошаговые подробности, что у меня получилось...
Чизкейк с вишней без выпечки
К домашнему чаепитию или на праздничный стол предлагаю приготовить чизкейк с вишней. Песочная основа, творожная начинка и сверху - вишневый слой в желе. Чизкейк получается очень красивым, нежным, вкусным и в меру сладким. Чизкейк готовим, а затем даем полностью стабилизироваться в холодильнике. Чизкейк прекрасно держит форму и получается красивым на разрезе.
Блинный торт с вишней и маскарпоне
Торт получается просто восхитительным, вкусным, нежным, красивым, в меру сладким. Такой торт украсит любое чаепитие или праздничный стол. Блинчики выпекаем на сковороде, готовим ягодную начинку и крем. Формируем тортик и даем ему стабилизироваться. Торт прекрасно держит форму и очень красивый на разрезе.
Шоколадная глазурь из шоколада (для торта)
Шоколадная глазурь часто используется для украшения тортов. И, конечно, будет вкуснее глазурь, приготовленная на настоящем шоколаде. Выбирайте вкусный и качественный продукт.
Бисквитный торт с лимонным курдом
Предлагаю приготовить тортик к чаю с начинкой из крема и лимонного курда. Торт получается диаметром 16 см. Он получается очень вкусным и нежным, мягким и с нежной кислинкой. Такой тортик порадует вас своим вкусом и украсит домашнее чаепитие.
Шоколадный чизкейк без выпечки
Шоколадный чизкейк - это восхитительный десерт, который порадует вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Приготовить такой чизкейк довольно просто, а главное - вам не придется включать духовку!