Брюссельская капуста с курицей и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это блюдо не займет у вас много времени, но при этом вы будете обеспечены сытным и полезным ужином менее чем за полчаса! Отличный вариант для приготовления на одного-двух человек на разок.»
Приготовление
- из 10
Соберите все необходимые продукты по списку и будем готовить брюссельскую капусту с курицей и грибами на сковороде.
Брюссельскую капусту я использую из заморозки, размораживать её не нужно. Сказать честно, в наших краях никогда не встречала брюссельскую капусту в свежем виде, но если она у вас всё же есть именно в свежем виде, то её нужно будет бланшировать пару минут предварительно перед закладкой к остальным ингредиентам.
- из 10
Шампиньоны нарежьте на четвертинки.
- из 10
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, чтобы их размер соответствовал плюс/минус размеру кочанчиков брюссельской капусты.
- из 10
Разогрейте в сковороде масло и обжарьте кусочки курицы примерно 2-3 минуты на сильном огне.
- Реклама
- из 10
Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их вместе с курицей ещё 1-2 минуты.
- из 10
Добавьте в сковороду замороженную брюссельскую капусту.
- из 10
Приправьте по вкусу солью и специями.
- из 10
Перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь. Готовьте под крышкой на среднем огне примерно 10-15 минут.
- Реклама
- из 10
Брюссельская капуста с курицей и грибами готова. Прошу к столу!
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Рататуй с мясом в духовке
Рататуй — традиционное французское блюдо из тушёных овощей, которое прекрасно сочетается с нежным вкусом куриного филе. Это простой рецепт приготовления ароматного рататуя с курицей, который порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным вариантом для семейного ужина или дружеской встречи.
Капуста с курицей в афганском казане
Очень вкусная капуста с курицей получается в афганском казане. Выбирайте для приготовления любые части курицы. Также можете экспериментировать со своими любимыми специями. Такую капусту с курицей очень вкусно подавать со сметаной.
Лагман из курицы в афганском казане
В афганском казане получился замечательный лагман. Как и всегда, мясо вышло нежнейшим, косточка отошла, а вот овощи остались "в форме". Сочное и ароматное блюдо, без сильных хлопот)).
Фарш индейки с рисом на сковороде
Полезное, простое и очень вкусное блюдо! Диетическое мясо индейки в сочетании с ароматным рисом понравится и взрослым, и детям. Получается сытный, полноценный ужин или обед для всей семьи!
Сардельки в томатном соусе на сковороде
Готовим быстрый обед или ужин на сковороде. Сардельки, тушенные в густом томатном соусе с овощами, можно будет подать с любым гарниром.
Бигус из свежей капусты с фаршем
Предлагаю вашему вниманию отличное домашнее блюдо, которым можно быстро, вкусно и сытно накормить семью. При минимуме ингредиентов - отличный результат. Мясной фарш подойдет любой по вкусу и наличию. У меня был индюшиный.