Лагман из курицы в афганском казане
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В афганском казане получился замечательный лагман. Как и всегда, мясо вышло нежнейшим, косточка отошла, а вот овощи остались "в форме". Сочное и ароматное блюдо, без сильных хлопот)).»
Приготовление
- из 14
Лагман из курицы в афганском казане готовить будем из таких ингредиентов.
Я взяла два окорочка и два крыла. Если вас смущают косточки - берите филе.
- из 14
Курицу нарезать кусочками.
- из 14
Лук нарезать четверть-кольцами.
- из 14
Так же и морковь.
- Реклама
- из 14
Примерно таким же размером нарезать цукини (кабачок).
- из 14
И перец.
- из 14
Помидор я нарезала кубиком.
- из 14
В казан налить масло, выложить курицу, сверху разложить овощи.
- Реклама
- из 14
Добавить специи и соль.
Налить воду.
- из 14
Закрыть казан крышкой и поставить на огонь.
- из 14
Готовить 25 минут с момента появления первого пара из клапанов.
Перед открытием не забудьте выпустить пар из казана.
- из 14
В конце приготовления курицы с овощами отварить лапшу в подсоленной воде.
- Реклама
- из 14
Выложить курицу с овощами на лапшу, полить бульоном.
Вкусного бульона получается много, можно подлить в тарелку, кто желает.
Лагман из курицы в афганском казане удался!
- из 14
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Фарш индейки с рисом на сковороде
Полезное, простое и очень вкусное блюдо! Диетическое мясо индейки в сочетании с ароматным рисом понравится и взрослым, и детям. Получается сытный, полноценный ужин или обед для всей семьи!
Рататуй с мясом в духовке
Рататуй — традиционное французское блюдо из тушёных овощей, которое прекрасно сочетается с нежным вкусом куриного филе. Это простой рецепт приготовления ароматного рататуя с курицей, который порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным вариантом для семейного ужина или дружеской встречи.
Мойва на мангале
Если вы любите готовить рыбу на мангале, то рекомендую попробовать мойву. Эта рыбка получается не менее вкусной, чем другие виды.
Брюссельская капуста с курицей и грибами
Это блюдо не займет у вас много времени, но при этом вы будете обеспечены сытным и полезным ужином менее чем за полчаса! Отличный вариант для приготовления на одного-двух человек на разок.
Капуста с курицей в афганском казане
Очень вкусная капуста с курицей получается в афганском казане. Выбирайте для приготовления любые части курицы. Также можете экспериментировать со своими любимыми специями. Такую капусту с курицей очень вкусно подавать со сметаной.
Куриная печень с капустой в мультиварке
Нежная куриная печень с тушеной капустой станет отличным вторым блюдом в обед или основным на ужин. А чтобы упростить процесс, приготовьте её в мультиварке. Ингредиентов - минимум, удовольствия - море.