Фарш индейки с рисом на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Полезное, простое и очень вкусное блюдо! Диетическое мясо индейки в сочетании с ароматным рисом понравится и взрослым, и детям. Получается сытный, полноценный ужин или обед для всей семьи!»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления фарша индейки с рисом на сковороде. Фарш можно взять готовый или приготовить самостоятельно. У меня кусочки филе бедра индейки, из них я и приготовлю фарш. Рис я взяла пропаренный, мне он больше нравится по вкусу и он не разваривается в кашу. А также взяла немного овощей и специй на свой вкус.
- из 11
Мясо индейки помойте, обсушите, удалите пленки и нарежьте на небольшие кусочки.
- из 11
Измельчите в фарш удобным для вас способом. Я измельчила в блендере.
- из 11
Очищенные лук и морковь нарежьте небольшим кубиком.
- Реклама
- из 11
В сковороде нагрейте масло, добавьте нарезанные овощи и жарьте до их мягкости, примерно три-пять минут.
- из 11
Добавьте к овощам фарш индейки и при помощи лопатки тщательно перемешайте его, чтобы не образовались комочки. Жарьте, периодически помешивая, пока он полностью не побелеет.
- из 11
Добавьте специи на ваш вкус. Я добавила немного куркумы и сушеного тимьяна.
- из 11
Рис хорошо промойте и выложите в сковороду.
- Реклама
- из 11
Залейте горячей водой, доведите до кипения и варите фарш индейки с рисом на сковороде при слабом нагреве 15-20 минут.
- из 11
Готовое блюдо украсьте зеленью и поперчите по желанию. Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Лагман из курицы в афганском казане
В афганском казане получился замечательный лагман. Как и всегда, мясо вышло нежнейшим, косточка отошла, а вот овощи остались "в форме". Сочное и ароматное блюдо, без сильных хлопот)).
Рататуй с мясом в духовке
Рататуй — традиционное французское блюдо из тушёных овощей, которое прекрасно сочетается с нежным вкусом куриного филе. Это простой рецепт приготовления ароматного рататуя с курицей, который порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным вариантом для семейного ужина или дружеской встречи.
Мойва на мангале
Если вы любите готовить рыбу на мангале, то рекомендую попробовать мойву. Эта рыбка получается не менее вкусной, чем другие виды.
Брюссельская капуста с курицей и грибами
Это блюдо не займет у вас много времени, но при этом вы будете обеспечены сытным и полезным ужином менее чем за полчаса! Отличный вариант для приготовления на одного-двух человек на разок.
Капуста с курицей в афганском казане
Очень вкусная капуста с курицей получается в афганском казане. Выбирайте для приготовления любые части курицы. Также можете экспериментировать со своими любимыми специями. Такую капусту с курицей очень вкусно подавать со сметаной.
Куриная печень с капустой в мультиварке
Нежная куриная печень с тушеной капустой станет отличным вторым блюдом в обед или основным на ужин. А чтобы упростить процесс, приготовьте её в мультиварке. Ингредиентов - минимум, удовольствия - море.