Куриная печень с капустой в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежная куриная печень с тушеной капустой станет отличным вторым блюдом в обед или основным на ужин. А чтобы упростить процесс, приготовьте её в мультиварке. Ингредиентов - минимум, удовольствия - море.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени с капустой в мультиварке.
- из 8
Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в чашу мультиварки. Установите режим «Жарка». Готовьте в этом режиме лук с морковью 5-7 минут.
- из 8
Затем добавьте нарезанную соломкой белокочанную капусту. Посолите, поперчите. Можно приправить любыми сухими специями. Я люблю базилик. Налейте 50 мл воды.
- из 8
Готовьте капусту с морковью и луком в режиме «Тушение» 15 минут. Время тушения зависит от сорта капусты. Более ранние сорта приготовятся быстрее, чем поздние.
- Реклама
- из 8
А пока капуста тушится, займитесь куриной печенью. Помойте её, обрежьте прожилки и жир. Разрежьте на две половинки. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте до полуготовности. Посолите и поперчите.
- из 8
После выложите в чашу мультиварки с капустой, морковью и луком.
- из 8
Готовьте куриную печень с капустой в мультиварке еще 10 минут в режиме «Тушение» и выключайте.
- из 8
Готово.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Лисички с курицей в сметане на сковороде
Отварные лисички можно хранить в замороженном виде. Перед приготовлением необходимо будет их заранее разморозить. Такое нежное и вкусное блюдо придется многим по вкусу.
Казан-кебаб с говядиной и картошкой
Казан-кебаб - настоящий праздник вкуса как в будни, так и на праздничном столе. Вы можете приготовить его собственноручно, не заказывая в кафе или ресторанах. Для этого используйте парную говядину или телятину и (желательно) молодой картофель. Помните, что картофель добавляется целиком, и чем крупнее он, тем дольше будет готовиться. Не забывайте еще, что и говядина должна провариться в бульоне после обжарки не менее 40-45 минут, чтобы она стала мягкой и сочной на вкус.
Перловка с сосисками на сковороде
Перловка с сосисками придется по вкусу всем любителям этой крупы. Готовится блюдо просто и получается сытно. Берите рецепт на заметку!
Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
Для получения более сытного блюда в жульен можно добавить картофель. Получаем полноценное питательное блюдо для обеда или ужина. Мука со сливками создают приятный обволакивающий соус, который делает блюдо очень нежным.
Мойва на мангале
Если вы любите готовить рыбу на мангале, то рекомендую попробовать мойву. Эта рыбка получается не менее вкусной, чем другие виды.
Кабачки с мясом в казане
Никогда не мучаюсь вопросами "Куда деть кабачки?" или "Что приготовить из кабачков?" 😉. В сезон стараюсь готовить их как можно больше, иногда даже не обрабатываю термически, едим в сыром виде. Сегодня очень простой рецепт, который не займет много времени. Готовить такое блюдо можно и дома на плите, и на даче, например, на открытом огне в казане. Получается блюдо и легким, за счет кабачков, и в то же время питательным благодаря мясу. Сочно, ароматно, вкусно!