Булгур с куриными сердечками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное, сытное, несложное в приготовлении блюдо. Все готовится в одной сковороде - не придется мыть много посуды). Блюдо отлично подойдет для повседневного обеда или ужина. Вкусные куриные сердечки, рассыпчатый булгур, пропитанный вкусами и ароматами жареных овощей на сливочном масле.»
Приготовление
- из 12
Соберите продукты для приготовления булгура с куриными сердечками. Сердечко тщательно промойте. Лук и морковь почистите.
- из 12
Сердечки разрежьте пополам, зачистите от сгустков крови, жилок, промойте. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте растительное и положите сердечки.
- из 12
На среднем огне, под крышкой, тушите сердечки примерно полчаса.
- из 12
Положите в сковороду нарезанные мелким кубиком лук и морковь.
- Реклама
- из 12
Перемешайте, жарьте на среднем огне 5-6 минут, помешивая.
- из 12
Всыпьте булгур (непромытый).
- из 12
Перемешайте, обжарьте 4-5 минут.
- из 12
Влейте горячую воду, посолите. Закройте сковороду крышкой, доведите до кипения.
- Реклама
- из 12
Уменьшите огонь до тихого и готовьте 15-20 минут, до полного впитывания воды. Готово.
- из 12
Подавайте булгур с куриными сердечками горячим. По желанию добавьте свежую зелень. У меня микрозелень базилика.
- из 12
Приятного аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
В моей семье все без исключения любят тушеную капусту, поэтому готовлю ее часто. Это блюдо универсальное, и приготовить его можно как из свежей, так и из квашеной капусты: на сковороде, в духовке, в аэрогриле или в мультиварке. Сегодня на обед у меня тушеная квашеная капуста с сосисками.
Индейка с квашеной капустой
Квашеная капуста - замечательная заготовка, она вкусна и очень полезна сама по себе. Кроме того, она является прекрасным ингредиентом для множества других блюд - салатов, закусок, супов, пирожков, вареников, разнообразных вторых блюд. Одно из таких и хочу сегодня приготовить - очень простое и доступное, полезное, без лишних углеводов, но при этом питательное и очень вкусное блюдо с индейкой 🥰.
Лагман в афганском казане на плите
С наступлением весны хочется в рацион больше овощей, лагман в самый раз для этого подходит. Сегодня приготовим его с говядиной в чудо-горшочке. Ароматный, яркий, сытный, замечательный!
Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
Сытное, вкусное и очень домашнее блюдо. Все готовится в одной сковороде: получается сразу и мясо, и гарнир. Фрикадельки и картошка получаются особо нежными, сочными, ароматными, так как тушатся в сметанном соусе.
Бешбармак с тушенкой
Я родилась и выросла в Киргизии и, конечно же, знаю, каким должен быть настоящий бешбармак. Кстати, там все, кого я знала, говорили бешПармак, равно как и мАнты, а не мантЫ. А сегодня хочу приготовить облегченную (что ли 🤷♀️?) версию этого сытнейшего, ароматного и вкусного блюда. Ну, захотелось...🥰
Овсянка с тушенкой
У каждой запасливой хозяйки в доме найдутся консервы. Консервы - универсальный продукт, из них можно приготовить и первое, и второе, причем без особых затрат и очень быстро. Сегодня готовлю овсянку с тушенкой. Это блюдо понравится всем тем, кто ценит простоту приготовления. Блюдо получается вкусным и питательным. Если вы еще не пробовали овсянку с тушенкой, рекомендую не откладывать и приготовить.