Индейка с квашеной капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Квашеная капуста - замечательная заготовка, она вкусна и очень полезна сама по себе. Кроме того, она является прекрасным ингредиентом для множества других блюд - салатов, закусок, супов, пирожков, вареников, разнообразных вторых блюд. Одно из таких и хочу сегодня приготовить - очень простое и доступное, полезное, без лишних углеводов, но при этом питательное и очень вкусное блюдо с индейкой 🥰.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления индейки с квашеной капустой.
- из 10
Поскольку капуста уже имеет свою нарезку (и это, кстати, тоже плюс, экономия времени на шинковку), то и остальные ингредиенты нарежем подобным образом. Недлинной соломкой нарежьте лук.
- из 10
Подобием соломки нарежьте и индейку.
- из 10
В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте до мягкости и прозрачности лук.
- Реклама
- из 10
Выложите на лук кусочки индейки, обжаривайте, периодически помешивая, до изменения цвета мяса и легкой его румяности.
- из 10
Добавьте по вкусу перец или любимые специи, солить блюдо лучше в конце.
- из 10
К обжаренным мясу и луку добавьте квашеную капусту, обжаривайте, периодически помешивая, до той степени мягкости капусты, которая вам нравится. Можно влить воду и немного протушить все вместе. Я вливаю немного, буквально 50 мл.
- из 10
Мне нравится, чтобы капуста оставалась хрустящей, жарю недолго, минут 10-12. В конце приготовления добавляем сливочное масло, оно придаст сливочный вкус и аромат нашему блюду. Попробуйте, добавьте при необходимости соли.
- Реклама
- из 10
Индейка с квашеной капустой готова! Быстро, просто, легко!! При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью, я добавила чуть укропа, можно дополнительно приправить перцем или смесью перцев по вкусу.
Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Булгур с куриными сердечками
Вкусное, сытное, несложное в приготовлении блюдо. Все готовится в одной сковороде - не придется мыть много посуды). Блюдо отлично подойдет для повседневного обеда или ужина. Вкусные куриные сердечки, рассыпчатый булгур, пропитанный вкусами и ароматами жареных овощей на сливочном масле.
Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
В моей семье все без исключения любят тушеную капусту, поэтому готовлю ее часто. Это блюдо универсальное, и приготовить его можно как из свежей, так и из квашеной капусты: на сковороде, в духовке, в аэрогриле или в мультиварке. Сегодня на обед у меня тушеная квашеная капуста с сосисками.
Лагман в афганском казане на плите
С наступлением весны хочется в рацион больше овощей, лагман в самый раз для этого подходит. Сегодня приготовим его с говядиной в чудо-горшочке. Ароматный, яркий, сытный, замечательный!
Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
Сытное, вкусное и очень домашнее блюдо. Все готовится в одной сковороде: получается сразу и мясо, и гарнир. Фрикадельки и картошка получаются особо нежными, сочными, ароматными, так как тушатся в сметанном соусе.
Бешбармак с тушенкой
Я родилась и выросла в Киргизии и, конечно же, знаю, каким должен быть настоящий бешбармак. Кстати, там все, кого я знала, говорили бешПармак, равно как и мАнты, а не мантЫ. А сегодня хочу приготовить облегченную (что ли 🤷♀️?) версию этого сытнейшего, ароматного и вкусного блюда. Ну, захотелось...🥰
Овсянка с тушенкой
У каждой запасливой хозяйки в доме найдутся консервы. Консервы - универсальный продукт, из них можно приготовить и первое, и второе, причем без особых затрат и очень быстро. Сегодня готовлю овсянку с тушенкой. Это блюдо понравится всем тем, кто ценит простоту приготовления. Блюдо получается вкусным и питательным. Если вы еще не пробовали овсянку с тушенкой, рекомендую не откладывать и приготовить.