Кролик с фасолью в томатном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытное блюдо из фасоли с мясом. Я использую замороженную вареную фасоль, но можно использовать и консервированную.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления кролика с фасолью в томатном соусе необходимо приготовить следующие ингредиенты.
- из 8
Тушку кролика разрезать на крупные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить, довести до кипения и варить 20 минут.
- из 8
Фасоль опустить в кипящую воду и варить 15 минут. Слить воду.
- из 8
Лук крупно нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до мягкости.
- Реклама
- из 8
Влить томатную пасту, добавить нарезанную петрушку и готовить 10 минут.
- из 8
В керамическую кастрюлю выложить фасоль, кролика, лук, накрыть крышкой и томить на слабом огне 50 минут. При необходимости подлить воду или бульон.
- из 8
Кролик с фасолью в томатном соусе готов. Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Тушеная капуста с фаршем и помидорами
Простое, но вкусное и достаточно сытное блюдо из капусты, баклажана, помидоров, зелени и, конечно же, мясного фарша.
Жаркое из говядины с картошкой в казане
Классическое русское жаркое из картофеля и говядины. Только готовим не в горшочке, а в казане на плите. Здоровое тушеное блюдо.
Жареная картошка с капустой и ветчиной
Повседневное блюдо из крупно нарезанного жареного картофеля и белокочанной капусты, сдобренное копченой ветчиной и зеленью.
Жульен со свининой и грибами
Полноценное блюдо из свинины и грибов, которое при желании можно дополнить любым гарниром (картофелем, рисом, макаронами или гречкой).
Буглама из свинины (в духовке в казане)
Мясное блюдо из свинины в собственном соку, с картофелем, болгарским перцем и другими овощами. Готовим в казане в духовке.
Картофель с грибами и фрикадельками в духовке
Вкусное полноценное второе блюдо. Всё запекается в сливках и получается нежно и очень сочно.