Кролик с овощами в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Кролик, запеченный с овощами в духовке, по этому рецепту получается очень вкусным и сочным, так как готовится в рукаве, т.е. в собственном соку. А добавление туда овощей делает это блюдо полноценным. И на стояние у плиты не тратится много времени (а это обычно очень большой плюс в приготовлении еды).»
Приготовление
- из 8
Продукты для запекания кролика с овощами в духовке в рукаве подготовьте по списку ингредиентов к рецепту.
- из 8
В первую очередь нам необходимо не тереть кролика специями с солью и дать постоять некоторое время. Лучше 30-60 минут, но если времени немного, то пускай помаринуется хотя бы то время, пока вы будете заниматься овощами.
- из 8
Тем временем режем лук и морковь - так, как вам больше нравится.
- из 8
Затем нарезаем картофель и баклажаны кубиками.
- Реклама
- из 8
Складываем овощи в рукав для запекания, солим и поливаем 1 ст.л. растительного масла.
- из 8
Выкладываем на овощи мясо, кладем лавровый лист и снова поливаем 1 ст.л. растительного масла. Хорошо встряхиваем овощи с мясом, чтобы равномерно распределилось масло. Завязываем рукав для запекания и кладем на противень.
- из 8
Запекаем кролика с овощами в рукаве в духовке примерно 1 час при температуре 200°С. За 10 минут до окончания пакет можно открыть и дать мясу слегка подрумяниться.
- из 8
Вот и всё! Запеченный в духовке кролик с овощами готов, можно подавать на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Тушеная капуста с сосисками и цукини
Тушеная капуста с сосисками и кабачками - лёгкое, но достаточно сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Тушеная брокколи с сардельками и овощами
Простое, сытное и вкусное блюдо для семейного обеда.
Паэлья с креветками
Вкусный рецепт паэльи с креветками и крабовыми палочками.
Кус-кус с авокадо
Сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Подойдет также и для детского меню.
Кус-кус с креветками
Вкусное оригинальное блюдо, которое очень просто готовится. Подойдет для диетического меню.
Тушёная капуста с сосисками и фасолью
Вкусное и сытное повседневное блюдо, которое готовится из доступных продуктов и под силу начинающим кулинарам.