Тыква с мясом в казане на костре
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вы не любите тыкву? Вы просто не умеете ее готовить))). Предлагаю приготовить этот овощ в казане на костре. Блюдо с мясом и луком оценят даже привереды.»
Приготовление
- из 13
Тыкву с мясом в казане на костре я готовила из таких ингредиентов.
- из 13
Мясо нарезать кусками.
- из 13
Лук - крупными полукольцами.
- из 13
Тыкву почистить и нарезать крупными слайсами.
- Реклама
- из 13
Казан поставить на огонь.
Налить на дно немного масла.
Выложить мясо.
- из 13
Так как мясо у меня с жирком, я его хорошенько прижарила со всех сторон.
- из 13
Добавить в мясо лук.
- из 13
Жарить все вместе, помешивая.
Посолить поперчить.
- Реклама
- из 13
Разложить сверху тыкву, подсолить, посыпать травами.
Налить на дно немного воды, закрыть казан крышкой.
- из 13
Готовить на среднем огне до мягкости тыквы.
У меня тыква была готова уже минут через 7. Конечно, время зависит от сорта тыквы и размера кусочков.
- из 13
Тыква с мясом в казане на костре удалась!
- из 13
Приятного аппетита.
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Галушки с салом
Приготовим мягкие галушки на тесте с яйцом и сметаной, а дополним их жареным салом. Это очень калорийно, но безумно вкусно! Можно добавить в сало лук, но это будет уже совсем другая история.
Жареный рис с кукурузой и яйцом
Очень популярное китайское блюдо. Это простой и бюджетный рецепт, который понравится своим пикантным и чуть сладковатым вкусом. Этот гарнир можно приготовить из заранее отваренного риса, кукурузу взять консервированную или замороженную, и тогда получится буквально за считанные минуты подать на стол такое ароматное и вкусное блюдо!
Куриная печень с рисом в мультиварке
Семейный ужин - легкий, вкусный и полезный! Минимум трудозатрат. И в этом отлично помогает мультиварка. Попробуйте!
Тушеная курица в сметане с капустой
Диетическое, полезное и невероятно вкусное блюдо. Актуально это блюдо будет как для детского, так и для взрослого меню. Это блюдо без заморочек, не нужно будет обжаривать курицу и овощи, все ингредиенты мы будем тушить. Сочность куриной грудке придаст сметана. Блюдо получается нежным, со сливочным вкусом.
Басма в казане на костре из свинины
Во многих регионах свинина доступнее, чем баранина и говядина, и в итоге сформировался очень вкусный вариант басмы. Основные принципы приготовления басмы просты и понятны. Кусочки мяса тушатся в огромном количестве лука, а над ними готовятся практически на пару остальные овощи, уложенные слоями. Всё это нужно придавить, слово «басма» и имеет значение «давить».
Жареный рис с креветками и курицей
Вкусное, сытное блюдо с нежными морепродуктами и кусочками курицы. В качестве курицы можно взять филе бёдер - оно не такое сухое, как, например, филе грудки.