Тушеная курица в сметане с капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Диетическое, полезное и невероятно вкусное блюдо. Актуально это блюдо будет как для детского, так и для взрослого меню. Это блюдо без заморочек, не нужно будет обжаривать курицу и овощи, все ингредиенты мы будем тушить. Сочность куриной грудке придаст сметана. Блюдо получается нежным, со сливочным вкусом.»
Приготовление
- из 12
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению тушеной курицы в сметане с капустой.
- из 12
Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на крупные кусочки.
- из 12
Почистите овощи. Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте брусочками или натрите на терке для корейской моркови. Капусту белокочанную нарежьте так же, как куриную грудку.
- из 12
В казан или кастрюлю с толстыми стенками переложите кусочки куриной грудки. Влейте прохладную воду и отправьте на плиту. Как только закипит вода, убавьте огонь и варите грудку 5 минут.
- Реклама
- из 12
Затем добавьте все овощи и перемешайте.
- из 12
- из 12
Казан или кастрюлю закройте крышкой, убавьте огонь и готовьте 20 минут. Не переживайте, ни курица, ни овощи ко дну посуды не прилипнут. В процессе тушения капуста тоже выделит свои соки.
Через 20 минут посолите. Посмотрите уже какая красота.
- из 12
Добавьте кусочек сливочного масла, сметану. Перемешайте все ингредиенты.
- Реклама
- из 12
Не закрывая крышкой, продолжайте тушить все вместе еще примерно 10 минут.
- из 12
Ну вот, наше блюдо готово. Разложите тушеную курицу в сметане с капустой по тарелкам. По желанию можно добавить немного любой свежей зелени, и подавайте блюдо к столу.
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Куриная печень с рисом в мультиварке
Семейный ужин - легкий, вкусный и полезный! Минимум трудозатрат. И в этом отлично помогает мультиварка. Попробуйте!
Перловка с куриной печенью в духовке
Куриную печень чаще всего готовлю по этому рецепту. Она получается очень нежной, сочной и невероятно вкусной. Сегодня в качестве гарнира выбрала перловку. Вкусно еще с картофельным пюре и отварным рисом. Обязательно попробуйте.
Жареный рис с курицей и овощами
Вкусное, сытное, ароматное, яркое блюдо на каждый день. Кроме указанных овощей, можно добавить брокколи, сельдерей, чеснок, томат, кукурузу и т.д по вкусу. Для усиления аромата - соевый соус и специи для курицы. Часто жареный рис готовится с яйцом. В общем, это базовый рецепт, который всегда можно подкорректировать под свой вкус.
Тыква с мясом в казане на костре
Вы не любите тыкву? Вы просто не умеете ее готовить))). Предлагаю приготовить этот овощ в казане на костре. Блюдо с мясом и луком оценят даже привереды.
Галушки с салом
Приготовим мягкие галушки на тесте с яйцом и сметаной, а дополним их жареным салом. Это очень калорийно, но безумно вкусно! Можно добавить в сало лук, но это будет уже совсем другая история.
Жареный рис с кукурузой и яйцом
Очень популярное китайское блюдо. Это простой и бюджетный рецепт, который понравится своим пикантным и чуть сладковатым вкусом. Этот гарнир можно приготовить из заранее отваренного риса, кукурузу взять консервированную или замороженную, и тогда получится буквально за считанные минуты подать на стол такое ароматное и вкусное блюдо!