Жареный рис с креветками и курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное, сытное блюдо с нежными морепродуктами и кусочками курицы. В качестве курицы можно взять филе бёдер - оно не такое сухое, как, например, филе грудки.»
Приготовление
- из 11
Чтобы приготовить жареный рис с креветками и курицей, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции ингредиентов можно немного поменять на свой вкус.
- из 11
Креветки отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой, чтобы они быстрее остыли. Затем креветки очистите от панциря.
- из 11
Рис тоже заранее отварите до мягкости, согласно инструкции на упаковке. Готовый рис откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
- из 11
Куриное мясо нарежьте на кусочки. На горячую сковороду налейте растительное масло и обжарьте курицу 5-7 минут.
- Реклама
- из 11
В это время очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на терке.
- из 11
Измельченные овощи добавьте в сковороду к рису. Перемешайте. Обжарьте всё вместе еще 2-3 минуты.
- из 11
Затем добавьте в сковороду очищенные креветки.
- из 11
Следом добавьте отварной рис. По вкусу добавьте соль и специи. Все перемешайте. Обжарьте все вместе еще 3-5 минут и снимите сковороду с огня.
- Реклама
- из 11
Готовый жареный рис с креветками и курицей разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Куриные бедра с цветной капустой в духовке
Это очень вкусное и несложное блюдо подойдёт для ужина без заморочек в будни. Очень удобно, что основное блюдо и гарнир готовятся в одной форме - и посуды меньше мыть, и трудозатрат не так много.
Жареный рис с курицей по-китайски
Жареный рис - визитная карточка китайской кухни. В одних районах его жарят сухим, а в других варят до полуготовности или готовности. К рису добавляют курицу, овощи, морепродукты. Все эти блюда объединяют легкость приготовления, быстрота и замечательный вкус.
Басма в казане на костре из свинины
Во многих регионах свинина доступнее, чем баранина и говядина, и в итоге сформировался очень вкусный вариант басмы. Основные принципы приготовления басмы просты и понятны. Кусочки мяса тушатся в огромном количестве лука, а над ними готовятся практически на пару остальные овощи, уложенные слоями. Всё это нужно придавить, слово «басма» и имеет значение «давить».
Овсянка с фаршем на сковороде
Постараюсь сегодня удивить вас блюдом из овсянки. Готовить мы его будем не на завтрак, а на обед. Это будет овсянка с куриным фаршем. Блюдо со всех сторон имеет одни плюсы, так как оно простое, сытное, полезное и бюджетное.
Цветная капуста с креветками
Отличное самостоятельное блюдо или гарнир к рыбе. Нежные, сочные кусочки цветной капусты в заливке из яиц, сметаны и майонеза. Завершают гамму вкуса креветки и тертый сыр. Все это запекается в духовке. Попробовать стоит.
Жареный рис с кукурузой и яйцом
Очень популярное китайское блюдо. Это простой и бюджетный рецепт, который понравится своим пикантным и чуть сладковатым вкусом. Этот гарнир можно приготовить из заранее отваренного риса, кукурузу взять консервированную или замороженную, и тогда получится буквально за считанные минуты подать на стол такое ароматное и вкусное блюдо!