536 рецептов · страница 9 из 27
Вкуснейшее филе камбалы с картошечкой и луком - это просто и вкусно! Готовить рыбу или мясо сразу с гарниром очень удобно, и зачастую даже вкуснее. А чтобы ещё больше упростить себе жизнь, покупаем именно филе камбалы, а не целую рыбину (но также вы можете отделить филе самостоятельно с целой рыбки, главное, берите её размером побольше).
Жаркое традиционно готовили в печи, причем, в основном, из целых туш животных, птиц, рыбы. Называли его так от слова "жар", жаркое, горячее значит. В современном мире нет надобности для ужина на семью из 3-4 человек запекать целую тушу, да и печей таких нет, поэтому вполне допустимо готовить жаркое из небольших кусков на сковороде, в духовке, мультиварке и прочих современных приспособлениях. Сегодня приготовим ароматное жаркое из куриных сердечек с добавлением овощей. Это быстро, это просто и очень вкусно 😉.
Тыква в данном рецепте не только не испортит вкус курицы, а наоборот, придаст ей сочность, сладость и аппетитный яркий оттенок. Для рецепта подойдут любые части курицы, я использовала куриные бедрышки. Чеснок и специи усилят аромат мяса, а томатная паста придаст блюду приятную легкую кислинку. Куриное мясо раскроет здесь свой вкус по-новому.
Это блюдо замечательно тем, что в нем практически нет жира, поэтому его можно тем, кто придерживается диеты. Единственное, для желающих похудеть его лучше кушать в первой половине дня - из-за содержания картофеля. Чтобы и овощная, и куриная нарезки стали сочными и мягкими, обязательно добавляйте немного кипятка в горшочек. Вода превратится в пар и пропарит продукты. Приправы и специи выбирайте по своему вкусу, я ограничилась приправой для курицы. Можно добавить лавровый лист и молотую паприку, французские или итальянские травы, даже немного горчицы.
Аппетитное и питательное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут, а в результате получается невероятно вкусным. Курица и креветка прекрасно гармонируют между собой по вкусу. Сладкий перец и чеснок добавляют фунчозе более яркие насыщенные нотки. Подавать фунчозу к столу можно со свежими овощами.
Рис можно готовить с различными дополнениями. К нему отлично подойдут грибы с креветками. Это прекрасное повседневное блюдо для семейного стола.
Вариантов приготовления азу множество, как и у любого популярного блюда. Предлагаю приготовить азу с говяжьей тушенкой - получается сытно, вкусно, очень аппетитно и достаточно просто. Томатный соус можно заменить томатной пастой при желании.
Я очень люблю азиатскую кухню и периодически что-нибудь готовлю. Фунчоза с морепродуктами и овощами - быстрое блюдо для разнообразия вашего меню. Для этого блюда очень удобно использовать готовый морской коктейль, можно даже замороженный.
Несложное блюдо из птитима с индейкой и замороженным зелёным горошком. Удобство блюда в том, что всё готовится на одной сковороде. В итоге получается вкусное и сытное блюдо. Звезду Мишлен за него вам, пожалуй, не дадут, но семья будет сыта и довольна. В этот раз я не использовала никаких специй, но вы можете приправить блюдо на свой вкус.
Вы не любите тыкву? Вы просто не умеете ее готовить))). Предлагаю приготовить этот овощ в казане на костре. Блюдо с мясом и луком оценят даже привереды.
Спагетти с кальмарами и зеленым горошком - быстрое в приготовлении и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда.
Пожалуй, одним из самых популярных летних блюд является - фаршированный перец. Мы его готовим летом очень часто и очень любим. Я предлагаю самый простой вариант начинки для перцев - из риса и фарша (у меня куриный, но можно любой, который вам нравится). Что до мультиварки, то у меня в ней фаршированные перцы никогда не пригорают и не развариваются, а блюдо получается более насыщенным и более ароматным. Рекомендую!
Очень вкусное и сытное блюдо готовим по этому рецепту. Сначала обжарим кусочки свинины с овощами. Затем замесим тесто на кефире, как на пельмени, нарежем его на кусочки и отварим. Горячие галушки тут же выложим к обжаренному с овощами мясу, перемешаем, разложим по тарелкам и подадим к столу.
Традиционное ливанское блюдо, а также блюдо многих арабских стран. Может отличаться овощами (добавляют и картофель, и морковь, и цветную капусту), и мясом (используют баранину, говядину, курицу). У меня один из самых простых рецептов. "Маалюбе" (маклюбе) в переводе означает "перевёрнутый", потому что это блюдо после готовности переворачивают с "ног на голову".
Этот рецепт придёт на выручку, когда совсем нет времени на готовку. Быстро, вкусно и питательно!! Я с недавних пор не сильно люблю морковь, но в это блюдо можно её добавить (по желанию). Что касается каких-то специй, то это тоже дело вкуса и вашего настроения. Булгур выходит рассыпчатым, когда добавляется нужное количество воды. Так как булгур разных производителей ведёт себя по-разному, можно подливать воду по ходу приготовления и периодически пробовать готовность крупы.
В куриных шейках, конечно, больше косточек, чем мяса. Но это мясо очень вкусное и нежное, и если вас не пугает смакование кусочков с косточками, то предлагаю приготовить простой, весьма бюджетный повседневный обед😊.
Тушеная индейка с брокколи - вкусное, полезное диетическое блюдо, которое отлично подойдет и для диеты, направленной на похудение и поддержание веса, поскольку блюдо еще и малокалорийное. Для этого рецепта отлично подходит индюшиное филе, но именно из красного мяса он получается наиболее вкусным. Брокколи сейчас можно купить в отделе заморозки, размораживать капусту заранее не требуется.
Минимум ваших усилий, а результатом останется довольна вся семья. По этому рецепту курица получается сочной и нежной, с аппетитной корочкой. Картофель будет мягким и рассыпчатым, с приятным грибным ароматом.
Многие любят фунчозу, она хорошо сочетается как с мясом, так и с морепродуктами. Сегодня готовим один из самых вкусных вариантов - фунчозу с креветками в сливках. Подавать фунчозу можно к обеду, в сочетании с зеленью и свежими овощами. Конечно, помимо креветок, можно использовать любые морепродукты, но с креветками получается самый вкусный вариант. Берите на заметку и готовьте с удовольствием.
Поке с куриным филе и рисом получается многокомпонентным и сытным. Вполне можно подать поке в холодном виде, что делает его еще более привлекательным для перекуса в дороге или на работе. Постарайтесь аккуратно выложить все компоненты - а их немало. Аппетитное эффектное блюдо не только утолит голод, но и поднимет настроение. Поке - простой способ с помощью доступных продуктов внести экзотическую нотку в привычное меню.
