Шаурма в панировке (жареная)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такую шаурму вы точно не ели, ну а если вдруг уже где-то попробовали, то советую повторить мой вариант! Сочная, хрустящая и, дааа, очень сытная! Гастрономическое наслаждение мы получили, теперь ваша очередь). Состав самой шаурмы можно корректировать на свой вкус, но я бы не советовала использовать любые огурцы и лист салата, все же в горячем виде они будут не айс.»
Приготовление
- из 12
Жареную шаурму в панировке я готовила из таких ингредиентов.
Лаваш у меня круглый, небольшого диаметра.
Вместо майонеза с кетчупом можно взять йогурт, добавив горчицу, сок лимона, специи по вкусу.
- из 12
Овощи тонко нарезать, кетчуп с майонезом перемешать.
- из 12
Куриное филе для удобства можно сразу нарезать на кусочки.
Посолить, поперчить, приправить специями, полить маслом.
- из 12
Перемешать кусочки.
- Реклама
- из 12
Пожарить курицу на сковороде, переворачивая кусочки на все стороны, до румяного состояния и прозрачного сока внутри.
Помельче нарезать.
- из 12
Лаваш намазать соусом, выложить 1/3 овощей и такую же часть курицы.
- из 12
Подвернуть края и свернуть шаурму.
То же проделать с остальными ингредиентами.
Яйца взбить вилкой, положить в них шаурму, перевернуть несколько раз и переложить в сухари.
- из 12
Если шаурма не покрывается сухарями равномерно с первого раза, то стоит повторить панировку.
- Реклама
- из 12
Жарить шаурму в горячем масле.
- из 12
До румяного состояния, поджаривается она быстро.
- из 12
Готовую жареную шаурму в панировке подавать в горячем виде.
- из 12
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)
Вкус привычной яичницы-глазуньи можно разнообразить, приготовив ее в кисло-сладком соусе. Блюдо получается с азиатской ноткой, ведь используются соевый, устричный, терияки соусы, которые, в основном, идут для приготовления азиатских блюд. Кукурузный крахмал придает густоту и блестящую, глянцевую текстуру соусу. Кисло-сладкий соус придал жареным яйцам насыщенность, пикантность, азиатский вкус. Если любите азиатские блюда, попробуйте приготовить жареные яйца по этому рецепту. Возможно, он станет одним из ваших любимых. К жареным яйцам можно подать отварной рис.
Шаурма Цезарь
Приготовить шаурму по мотивам салата Цезарь несложно. Надо взять лаваш, курицу, немного овощей и сыр, ну и, конечно же, компоненты для соуса. Вышел очень сочный и питательный фастфуд.
Творог из йогурта в домашних условиях
Из йогурта в домашних условиях можно приготовить замечательный творог с нежной, кремовой структурой и без крупинок. Вам нужно просто заморозить йогурт, а после его разморозить. Йогурт потребуется натуральный, густой.
Томаты су-вид (сувид)
Томаты до определенного времени оставались сезонным овощем. Сегодня же их можно купить в течение всего года, так как выращивают их в теплицах. Тепличные томаты не всегда попадаются вкусными. Зачастую случается так: на вид вроде они симпатичные, а на вкус - совсем никакие. Если мне попадаются такие, я делаю из них зажарку для первых и вторых блюд. А на днях решила приготовить их методом су-вид. И знаете, эта технология в корне поменяла их вкус. Давайте разбираться.
Маринованная пекинская капуста с морковью
Отличная закуска! Хрустящая, ароматная, в меру пряная, кисло-сладкая и вкусная, она дополнит любой гарнир, хорошо подойдет к мясу и птице.
Тофу из чечевицы
Всегда любопытно пробовать готовить такие блюда-заменители. Как может из нескольких доступных ингредиентов получиться интересное блюдо. Конечно, тофу не делают из чечевицы, но продукт, который получился, по вкусу очень напоминает соевый сыр. Обязательно буду готовить такое блюдо в качестве закуски или гарнира.