Сырные пончики
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хочу предложить вам необычную закуску. Это пончики из сыра, они напоминают пирожки из заварного теста. Очень сочные, просто тают во рту. Можно положить любую начинку, какую вы хотите, а можно есть и так. Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!»
Приготовление
- из 11
Для приготовления сырных пончиков нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- из 11
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.
- из 11
Панировочные сухари должны быть некрупного помола.
- из 11
Отделяем желтки от белков
- Реклама
- из 11
Белки взбиваем до стоячих пиков.
- из 11
Перемешиваем белки с сыром. Перемешиваем нежно, чтобы не осадить белки. Тесто нежное, воздушное.
- из 11
Из теста скатываем шарики размером с грецкий орех. Панируем в сухарях и жарим в заранее разогретом растительном масле.
- из 11
Жарим со всех сторон до золотистой корочки. Жарятся пончики очень быстро. Во время жарки нужно всё время переворачивать, чтобы жарились со всех сторон.
- Реклама
- из 11
Сырные пончики готовы!
- из 11
Так они выглядят в разрезе.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Острые маринованные кабачки быстрого приготовления
Летом можно готовить разнообразные закуски хоть каждый день, молодые овощи быстро маринуются, получаются вкусными и ароматными. Сегодня я предлагаю вам сделать острые маринованные кабачки быстрого приготовления, которые идеально подойдут к мясу, птице, рыбе. Если вы не любите острые закуски, исключите чили и красный перец из списка, получится тоже вкусно, но без огонька.
Буррито с авокадо и яичницей-скрэмбл
Вариант популярного мексиканского блюда без добавления мяса.
Маринованный редис (редиска) быстрого приготовления
Интересная, очень вкусная закуска из молодого редиса.
Капрезе с клубникой
Капрезе с клубникой - простая в приготовлении, эффектная и вкусная закуска из минимального количества компонентов.
Малосольный лосось сухого посола (с кориандром)
Рецепт сухого посола свежемороженого лосося в домашних условиях. Рыба солится всего 6 часов и сразу готова к употреблению.
