Яичница с авокадо
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Яичница с авокадо - оригинальное и полезное блюдо для завтрака всего за 5 минут.»
Приготовление
- из 4
Яичница с авокадо - рецепт из разряда «чего же только люди не придумают». Но, согласитесь, выглядит ярко и оригинально, а на вкус - уверяю вас, очень даже вкусно. А главное - готовится просто и быстро!
Подготовьте продукты для яичницы.
- из 4
Авокадо надрезаем вокруг косточки на две половины вдоль оси вращения, поворачиваем их друг по отношению к другу в разные стороны и извлекаем таким способом косточку. Если она застряла в одной из половинок, её можно подковырнуть чайной ложкой. Если косточка выковыриваться не желает - значит, авокадо недостаточно зрелое.
- из 4
Счищаем наружную кожицу авокадо (опять же таки, на нужной стадии зрелости этот процесс трудностей вообще не доставляет). Лысые авокадины помещаем в какую-то посуду для микроволновки выемками вверх. В выемки разбиваем по сырому яйцу.
- из 4
Готовим яичницу с авокадо в микроволновой печи 2 минуты на мощности 800 Вт. После этого дополнительно держим 1-3 минуты на той же или меньшей мощности под присмотром, короткими сериями по минуте или по 30 секунд, чтобы получить нужную вам степень прожаренности яйца. Если вам привычно прокалывать яйца для приготовления в микроволновке, то их нужно предварительно проколоть, но то, что вы видите у меня - это приготовление без прокола. Как видите, при слабой прожаренности ничего страшного с ними не происходит. Ну и, конечно, если не любите часто мыть микроволновку, то нужно готовить под куполом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Тарталетки с икрой минтая
Быстрая закуска из тарталеток с икрой минтая и вареными яйцами для неожиданных гостей.
Блины с красной икрой и сливочным сыром
Миниатюрные рулетики из тонких бездрожжевых блинов с сырной начинкой и красной икрой. Изысканная закуска для праздничного стола.
Жареные тыквенные семечки
Как жарить тыквенные семечки на сковороде? Взял и пожарил? В принципе, так. Однако есть несколько простых, но не очевидных секретов...
Кулечки из лаваша
Конвертики из лаваша подойдут для любой начинки: хоть сладкой, хоть соленой, ведь лаваш - универсальная штука, подходит ко всему!
Роллы «Селедка под шубой»
Я уже раза три готовила селедку под шубой таким образом. Нам настолько понравилась эта закуска в виде роллов, что она стала нашей любимой!
Скумбрия по-царски
Праздники позади, а я продолжаю накрывать столы, на сей раз была маленькая компания, никаких салатов, просто захотелось легкой еды, и я решила приготовить скумбрию по-царски. Сразу признаюсь, готовила это блюдо первый раз, есть моменты, о которых хочу вас предупредить, не то чтобы какая-то серьезная проблема произошла, но лучше это действие сделать, о нем я напишу ниже. Если любите скумбрию, то это блюдо просто не может не понравиться, на мой взгляд, это идеальная закуска. Единственное, что я заменила, так это вареную морковь на морковь по-корейски - не люблю я вареную, а вы решайте сами, как вам будет вкуснее.