Закуски: рецепты с фото

Шкварки

Карпаччо из тунца

Икра с огурцами

Икра с огурцами - красивая, необычная и не сложная в приготовлении холодная закуска для праздничного стола.

Хрустящие чипсы как в магазине

Этот способ позволяет сделать самый хрустящий картофель (чипсы) из всех возможных в домашних условиях. Всего одна дополнительная операция!

Тортилья с яйцом в духовке

Яйца, запеченные в духовке, на тортилье - это вкусный и полноценный завтрак. Добавлять под яйца другие компоненты - дело ваше, но так вкуснее получится).

Тортилья с творогом

Суперский завтрак из тортильи и творога. Питательно и сытно, а главное - очень вкусно. Если готовить такую лепёшку не на завтрак, а в качестве закуски, то можно добавить немного чеснока.

Помидоры, фаршированные тунцом

Предлагаю вам вкусную закуску из фаршированных помидоров с консервированным тунцом, которая подойдёт для любого праздника и украсит ваш стол. Готовится закуска просто и все ингредиенты доступные. Для закуски нужно выбирать плотные помидоры небольшого размера и желательно все одинаковые.

Лаваш с ветчиной и яйцом

Сытный перекус — хрустящий лаваш с нежной начинкой.

Закуска из яиц и копченой сельди

Закуска из яиц и копченой сельди - это вкусно и просто, готовится пару минут. Одобрят и члены семьи, и гости.

Канапе «Цезарь» с курицей

Это канапе - для любителей салата "Цезарь", и если вы планируете фуршетную вечеринку, тогда рецепт точно для вас. Готовится все практически так же, как и в салате, только подается мини-порциями. Соус можете купить готовый или приготовить самостоятельно, также можно слегка натереть гренки чесноком и смазать любимым майонезом.

Жареный арахис с морской солью, чесноком и пряными травами

Перекус из жареного арахиса, пропитанного душистыми ароматами и солью.

Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком

Яблочные чипсы

Натуральные, низкокалорийные, вкуснейшие яблочные чипсы – находка для любителей хрустящих снеков и ценителей вкусной и полезной еды!

Крабовые палочки, фаршированные паштетом из селедки

Крабовые палочки, фаршированные паштетом из селедки - легкая в приготовлении оригинальная закуска.

Маринованные маслята на зиму (горячим способом)

Маринованные маслята - замечательная закуска к горячему картофелю, мясным и рыбным блюдам. Подайте их с салатным сладким луком и подсолнечным маслом. Слегка хрустящие, в меру соленые они всегда украсят ваш стол. Считают, что по своим пищевым и вкусовым качествам маслята не уступают белым грибам.

Кивано с баклажановой начинкой

В Америке кивано - овощ. А на своей родине в Африке - это фрукт. Ещё его называют рогатой дыней, африканским огурцом.

Свекольный гравлакс из семги

Gravlax или graflax - рыбное блюдо из категории холодных закусок, характерное для кухни Норвегии, Дании, Финляндии, Швеции и т.д.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Маринованные баклажаны быстрого приготовления – простая, но очень аппетитная закуска. Разнообразие овощей и пряных специй в ее составе позволяет создать необычное, красочное и запоминающееся блюдо из самых простых и привычных ингредиентов. Дополненные сочными овощами, пропитанные пряным кисло-сладким маринадом, баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно ароматными и вкусными. Такое яркое, ароматное и вкусное блюдо станет прекрасным гарниром, закуской и пикантным дополнением к обеду или ужину. Попробуйте!

Мидии маринованные с соевым соусом

Яйца-кокот с красной икрой

На первый взгляд - простой завтрак, но если приготовить яичницу в чашке, то это уже романтично, а с ложечкой икры - ещё и изысканно!