Картошка с белыми грибами в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Картофельная запеканка с грибами не заставит вас долго стоять у плиты. Главное, заранее замочить и отварить грибы.»
Приготовление
- из 12
- из 12
Сухие белые грибы нельзя сравнивать с другими грибами. Они невероятно вкусные и ароматные. Блюдо, которое хочу предложить вам, получается нежным, со сливочным вкусом. Во время приготовления по квартире разносится запах, который не может оставить равнодушными никого! Готовить блюдо легко! Приготовьте, уверена, вам понравится!
Для приготовления картошки с белыми грибами в духовке нам понадобятся продукты, которые указаны в списке.
- из 12
Лук нарезаем четверть-кольцами и пассеруем на растительном масле.
- из 12
Грибы заранее замачиваем на 3-4 часа и отвариваем в течение часа. Вынимаем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем к луку.
- Реклама
- из 12
Картофель нарезаем тонкими слайсами. Форму смазываем маслом и выкладываем в неё внахлёст картофель. Солим и перчим.
- из 12
Грибы с луком готовы. Солим и перчим их по вкусу.
- из 12
Перемешиваем сметану и сливки и заливаем картофель.
- из 12
На картофель сверху выкладываем грибы с луком. Закрываем фольгой и отправляем на 45 минут в духовку.
- Реклама
- из 12
Через 45 минут вынимаем из духовки и посыпаем натёртой на тёрке моцареллой (или твёрдым сыром). Сыр перемешиваем с мелко нарезанной петрушкой. Фольгой накрывать не нужно. Отправляем картошку с белыми грибами в духовку ещё на 15 минут.
- из 12
Через 15 минут вынимаем из духовки.
- из 12
Картофель пропитывается грибным вкусом и запахом. Сливки придают нежность и особый сливочный вкус.
- из 12
Нарезаем на порционные кусочки и угощаем родных и близких!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Овощная запеканка с рикоттой
Овощная запеканка с рикоттой - легкий, но в то же время очень питательный вариант семейного ужина.
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Картофельная запеканка с фаршем – очень вкусное и сытное блюдо, которое приготовить можно проще простого. Запеканка готовится от силы 20-25 минут, а какой потрясающий получается результат! К столу такую запеканку можно подать со сметанкой и свежей зеленью, не лишним будет овощной салат или любимые домашние соленья – квашеная капуста, маринованные огурчики/помидоры.
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром - самое простое и самое вкусное блюдо, которое понравится всем - сытно и празднично!!!
Запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Несложное в приготовлении овощное блюдо, которое станет отличным вариантом гарнира или самостоятельного блюда.
Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой
Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой достаточно быстра в приготовлении, имеет отличный вкус и просто готовится. Чаще всего я подаю эту запеканку как гарнир к мясным блюдам, но в сезон овощей готовлю ее для себя как самостоятельное блюдо, особенно летом, когда мяса не особенно хочется в жаркие дни. Если вы замените обычный твердый сыр на адыгейский или моцареллу, то получите совершенно другое по вкусу блюдо и не менее вкусное, чем это.
Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем
Рецепт этой запеканки удивительно прост, а блюдо получается очень вкусным и сытным.