Террин из рыбы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное блюдо типа запеканки или паштета. Готовить рыбный террин можно из филе любой белой рыбы (у меня была треска).»
Приготовление
- из 8
Подготовьте все продукты для приготовления террина из рыбы.
- из 8
Филе рыбы нарежьте помельче, поместите в чашу блендера и измельчите.
- из 8
Рыбную массу выложите в миску.
- из 8
Вбейте яйцо.
- Реклама
- из 8
Добавьте нарезанную стручковую фасоль, влейте сливки, посолите, добавьте специи для рыбы и хорошенько перемешайте.
- из 8
Подходящую форму для запекания смажьте растительным маслом.
- из 8
Выложите рыбную массу в форму, накройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
- из 8
Не извлекая из формы, остудите террин из рыбы при комнатной температуре, уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Полента с фаршем
Это не совсем привычная полента - не каша и не хлеб, а самая настоящая мясная запеканка с сырной шапочкой. Сытно, вкусно, готовится заранее.
Запеканка с вермишелью и творогом
Сладкая творожная запеканка с макаронами. Готовится проще простого, даже вермишель можно сварить как угодно неправильно.
Запеканка из говяжьей печени в духовке
Если ваши дети не хотят есть полезную печенку, то приготовьте из нее запеканку. Такое блюдо идеально гармонирует с соусами и соленьями.
Капустная запеканка с индейкой и грибами
Легкая, но при этом сытная мясная запеканка с грибами, белокочанной капустой и брокколи, которую можно подать и на обед, и на ужин.
Запеканка из фасоли
Нежнейшая консистенция, насыщенный вкус, румяная корочка. Сначала фасоль замачиваем, потом отвариваем, а потом уже и запеканку готовим.
Жульен с кальмарами
Готовим вкусный и сытный жульен с кальмарами и грибами в духовке. И, конечно же, обильно "приправляем" блюдо сливками и сыром.