Творожная запеканка на крахмале с клубникой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Полезный и вкусный десерт. Запеканка получается нежной и сочной, похожей на чизкейк, при этом в меру сладкой, поэтому можно есть ее с медом, кленовым сиропом, вареньем. А клубника - приятный бонус)))»
Приготовление
- из 7
Подготовьте продукты для творожной запеканки на крахмале с клубникой.
Сметану можно заменить на йогурт, а мед - сахаром.
Творог должен быть мягким, вязким. Если у вас обычный, протрите его через сито.
- из 7
Смешайте мягкий творог, мед, ванилин и соль.
- из 7
Добавьте яйца, сметану и крахмал.
- из 7
Пробейте все погружным блендером.
- Реклама
- из 7
Форму смажьте маслом (10 г) и присыпьте мукой или манкой. Если у вас железная форма, можно просто застелить её пергаментом.
Выложите в форму творожную смесь.
На творожную смесь - клубнику, разрезанную пополам.
Отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Если начнет сильно зарумяниваться, прикройте фольгой.
В духовке запеканка поднимется, но после остывания опустится - это вариант нормы.
- из 7
Творожная запеканка на крахмале с клубникой готова.
Остудите ее полностью и подавайте.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Творожная запеканка с сыром и зеленью
Оригинальная версия популярного творожного десерта, который в этом случае проще назвать закуской - получается вкусно, сытно и ароматно!
Запеканка из цукини с нутовой мукой и сыром
Вкусная и полезная кабачковая запеканка с сыром внутри (и снаружи) подойдет как на завтрак, так и в качестве легкого ужина.
Творожная запеканка с овсянкой и вишней
Полезная и вкусная запеканка с основой и штрейзелем из овсяных хлопьев и нежной творожной начинкой с вишнями (осторожно: много вишни!).
Творожная запеканка без муки и манки
Эту вкуснейшую запеканку лучше приготовить вечером, чтобы у вас был отличный и сытный завтрак. Ну а если хватит силы воли, то в идеале она должна постоять сутки в холодильнике для полной стабилизации. Творожную запеканку без муки и манки можно приготовить в одной высокой форме, так как она при выпекании очень сильно поднимается, но потом опадает. Очень хорошо приготовить эту запеканку в мультиварке, но поскольку у меня её нет, я готовила в духовке.
Творожная запеканка с клубникой и манкой
Готовим клубничную запеканку в духовке - получаем аппетитную золотистую корочку. Подаём с кисломолочными продуктами или сметаной.
Запеканка из фарша с грибами
От такой запеканки сложно отказаться, она очень вкусная и ароматная, ведь она состоит из мяса и грибов. Такое блюдо можно приготовить для званого ужина - запеканка будет очень аппетитно смотреться на столе. А подать запеканку из мясного фарша с грибами лучше с отварной картошкой, со свежими овощами и зеленью.