Творожная запеканка с нектаринами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Творожная запеканка с нектаринами - очень сочная и нежная. Идеальное блюдо для завтрака или легкого ужина для всей семьи!»
Приготовление
- из 11
Если кто-то не любит творог в чистом виде, то ему обязательно нравится творожная запеканка. А она так же, как и сам творог, невероятно полезная, питательная и сытная, что тоже важно! Я считаю, запеканка из творога - это отличный вариант для завтрака или для легкого ужина.
В летний сезон я добавляю изюминку в любимое блюдо в виде различных свежих фруктов и ягод. Сегодня готовим запеканку из творога с нектаринами. Для этого возьмём следующие ингредиенты.
- из 11
Начнем с подготовки нектаринов. Промываем, удаляем косточку и нарезаем мелким кубиком.
- из 11
В миску разбиваем яйца, всыпаем сахар.
- из 11
Взбиваем венчиком до однородности и появления пузырьков.
- Реклама
- из 11
Выкладываем творог.
- из 11
Блендером пробиваем массу до однородного состояния. Если творог без комочков, обычно такой продают в пачках, то можно обойтись ложкой.
- из 11
В конце добавляем манную крупу.
- из 11
И снова перемешиваем. Наше творожное тесто готово.
- Реклама
- из 11
Перекладываем его в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Поверх выкладываем кубики нектарина и ложкой вдавливаем их в массу.
- из 11
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут до румяности и готовности - проверяем ножом или деревянной палочкой.
- из 11
Творожная запеканка с нектаринами готова! Немного остужаем и подаём к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Творожная запеканка со смородиной
Эта творожная запеканка уже проверена годами. Я её люблю и за вкус, и за цвет, и за простоту и быстроту приготовления. А ещё за то, что рецепт приветствует разные новшества в виде добавок: ягод, фруктов, сухофруктов. За счет отсутствия рафинированной муки в составе запеканки она вполне сойдет за около ПП вариант. Пробуйте также сахар заменять бананом, но это уже совсем другой рецепт :) Сегодня готовим летнюю вариацию со свежей ягодой - черной смородиной. Замороженную использовать не советую - она даст слишком много ненужной жидкости, что может испортить творожное тесто. А вот свежая - в самый раз. Остальные ингредиенты использую в легко запоминаемых пропорциях. На полкило творога всего по три: яиц, манки и сахара.
Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Нежная, творожная запеканка с манкой, приготовленная в мультиварке.
Гратен с цветной капустой и брокколи
Сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт на ужин.
Творожная запеканка с абрикосами
Нежная, сочная и воздушная запеканка из творога со свежими абрикосами. Идеальное блюдо на завтрак или ужин. Приготовим в духовке.
Запеканка из кабачков и баклажанов без мяса
Сочная и нежная запеканка для полезного питания, всего 45 килокалорий.