Творожная запеканка с рыбой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«А вы знали, что творожная запеканка может быть не только десертом, но еще и оригинальной закуской, например, если ее приготовить с рыбой? Это прекрасная возможность для тех, кто хочет насладиться и вкусом рыбы, и творога одновременно. Готовится она быстро, что особо ценно в ежедневной суматохе.»
Приготовление
- из 10
Продукты для приготовления творожной запеканки с рыбой - перед вами. В этом рецепте можно использовать как свежую, так и слабосоленую рыбу. В моем случае это слабосоленая форель.
- из 10
В чашу блендера отправляем творог, яйца, сметану.
- из 10
На максимальных оборотах пробиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
- из 10
Слабосоленую форель разделать, мякоть отделить от кожуры, удалить косточки при необходимости. Нарезать на небольшие кусочки.
- Реклама
- из 10
В творожную массу ввести крупу манную и рыбу.
- из 10
Тщательно перемешать все ингредиенты, по необходимости добавить соль и другие любимые специи.
- из 10
Подготовьте форму для запеканки. Смажьте ее сливочным маслом и присыпьте небольшим количеством манки, лишнюю стряхните. Полученную массу выложить в форму для запекания.
- из 10
Форму отправить в духовку. Запекать запеканку при 170 градусах 45 минут.
- Реклама
- из 10
- из 10
Творожная запеканка с рыбой готова. Ее можно подать в качестве основного блюда или в качестве закуски. Идеальна будет как для сытного завтрака, так и для легкого ужина.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Куриная запеканка с гречкой
Приготовим вкусную, сытную запеканку из курицы и гречки с грибами. Такая запеканка получается достаточно питательной и подходит всей семье для домашнего обеда или ужина. Благодаря заливке из сливок и яиц запеканка прекрасно держит форму и получается сочной.
Запеканка из рикотты без муки в мультиварке
Первым делом скажу, что запеканка из рикотты - это десерт на любителя, как и все блюда в принципе. Готовлю творожные и тому подобные запеканки в мультиварке, когда хочу, чтоб они получились особенно сочными и со светлым верхом. А также когда оказываюсь без духовки)) Замена привычных муки или манки в рецепте на крахмал делает её ещё и безглютеновой.
Творожная запеканка с чиа
Семена чиа придают запеканке приятный хруст, как при добавлении мака. Сладость в моем рецепте умеренная, если любите послаще, то добавьте больше сахара или замените на сахарозаменитель.
Картофельная запеканка с беконом
При всей своей простоте приготовления эта запеканка получается невероятно вкусной и сочной. Картошка насыщается ароматом бекона и лука, пропитывается соусом "Бешамель" и просто тает во рту. Такую запеканку можно приготовить не только к семейному обеду, но и подать гостям😉👍.
ПП запеканка из фарша в духовке
В принципы полезного питания отлично вписываются блюда из нежирного фарша, запеченные в духовке или приготовленные на пару. В этом смысле такая запеканка - просто находка! Готовить ее проще простого, а на вкус получается очень даже. В горячем виде запеканку можно подать с овощным гарниром - и это будет прекрасный обед или ужин. А если вы не осилите всю запеканку, то в остывшем виде на следующий день ее можно нарезать тонкими ломтиками и использовать на бутербродах с листиком салата и ломтиком помидора.
Творожная запеканка с гречкой
Приготовим вкусную, полезную запеканку из отварной гречневой каши и творога. Приготовить ее можно, как вариант, из оставшейся с ужина или обеда гречневой каши. Получится вкусный и сытный завтрак, который с удовольствием едят и детки. Кстати, приготовить такую запеканку можно и в несладком варианте, а вместо фруктов добавить овощи или жареные грибы. Такая запеканка может стать отличным блюдом для всей семьи.