Творожная запеканка с зефиром и грушей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежная творожная запеканка, по консистенции похожая на суфле. Кусочки зефира и нарезанная тонкими пластинками груша придают сладость и неординарность блюду. Отличный завтрак или полдник для всей семьи.»
Приготовление
- из 16
Соберите ингредиенты для приготовления творожной запеканки с зефиром и грушей.
- из 16
В миску выложите творог и яйца.
- из 16
Добавьте сметану, сахар, ванильный сахар и соль.
- из 16
Взбейте эти ингредиенты миксером или блендером до однородной консистенции, похожей на крем.
- Реклама
- из 16
Насыпьте муку.
- из 16
И еще раз всё хорошо перемешайте.
- из 16
Зефир нарежьте маленькими кусочками и добавьте в творожную массу.
- из 16
Снова перемешайте.
- Реклама
- из 16
Кусочек сливочного масла выложите на горячую сковороду и растопите.
- из 16
Груши помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте к маслу на сковороде. Тушите на небольшом огне 5-6 минут.
- из 16
Дно формы для запекания застелите пергаментом для выпечки. Выложите в неё подготовленные груши.
- из 16
Сверху распределите творожную массу с зефиром.
- Реклама
- из 16
Готовьте запеканку 30-35 минут в духовке, разогретой до 175-180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- из 16
Готовую запеканку охладите и переверните на разделочную доску. Нарежьте и подавайте к столу.
- из 16
Творожная запеканка с зефиром и грушей готова.
- из 16
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Рисовая бабка
Если предпочитаете на завтрак крупы, то в выходные можно приготовить не просто рисовую кашу, а сделать из риса сладкую бабку. Говоря современным языком, бабка - это запеканка. Я покажу базовый рецепт без каких-либо наполнителей. По вкусу в рисовую бабку можно добавлять изюм, орехи, цукаты, некислые фрукты или ягоды (яблоки, персики, голубику).
Творожная запеканка с протеином
Нежная творожная запеканка с добавлением сывороточного протеина — отличный вариант полезного десерта или сытного завтрака. Благодаря протеину с ароматом клубники она приобретает приятный ягодный вкус, а чёрная смородина добавляет лёгкую кислинку и свежесть. Такая запеканка получается мягкой, сочной и при этом хорошо держит форму.
Бабка из вермишели
Если вам захочется на завтрак или на полдник "не знаю чего, но обязательно со вкусом детства", приготовьте сладкую бабку из вермишели с изюмом. Запеканки из вермишели бывают разными. Обычно несладкую вермишелевую запеканку называют лапшевником, а сладкую - бабкой. Такой вариант вермишелевой бабки очень любят дети. Правда, не все дети любят изюм, поэтому его вы можете не добавлять.
Цветная капуста с сосисками в духовке
Цветная капуста, запеченная с сосисками в духовке - не что иное, как самая обычная «сборная» запеканка. Блюдо вполне бюджетное, простое и сытное. Приготовить и подать его можно как на завтрак, так и на ужин. Любители цветной капусты по достоинству оценят этот рецепт.
Жульен из шампиньонов
Простой рецепт нежной запеканки с грибами, луком и сыром. Такой жульен идеально подойдет в качестве ужина.
Сладкая бабка из макарон в духовке
Блюдо из детства! У нас в семье раньше часто готовили такую сладкую бабку из макарон. Обычно это делалось тогда, когда от обеда или ужина оставались готовые отваренные макароны. На утро мама заливала их смесью из яиц и молока и отправляла в духовку. В выходной день, пока все не спеша просыпались, сладкая макаронная бабка запекалась в духовке. Ели мы её со сметаной или с вареньем. Я сегодня для приготовления бабки буду специально отваривать макароны. Но если у вас осталось немного готовых макарошек, то можно и с ними.