Крокеты рисовые
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рисовые крокеты - это не только гарнир к любым мясным или рыбным блюдам, но и самостоятельное блюдо. Хрустящие шарики можно подать с любым вкусным соусом и насытиться в миг.»
Приготовление
- из 11
Рисовые крокеты можно готовить из рассыпного риса, но удобнее взять в пакетике. Сыр натереть на терке.
- из 11
Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
Когда он станет теплым, добавить сыр и травы.
- из 11
Перемешать.
- из 11
Скатать из риса шарики.
- Реклама
- из 11
Обвалять шарики в муке, затем во взбитом подсоленном яйце.
- из 11
И в конце - в сухарях.
- из 11
Когда все шарики готовы, нагреть хорошенько масло в сотейнике.
- из 11
Жарить крокеты из риса до румяного состояния. Выкладывать на салфетку.
- Реклама
- из 11
Приятного аппетита.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Жареный тофу в кляре
Сочный сыр тофу в нежнейшем яичном кляре, обжаренный на сковороде. Вкусная закуска как в теплом, так и в остывшем виде.
Рис с луком и сыром
Блюдо, которое я предлагаю Вашему вниманию, по составу ингредиентов очень похоже на ризотто, да? Если бы не одно "но" - рис обязательно нужен длиннозерновой. Ну, и стратегия варки - совсем не как у ризотто, она больше похожа на плов. Результат - легкий, как пух, рассыпчатый рис с луком и сыром, с очень сильным самостоятельным вкусом.
Кабачки в томате (с луком и морковью)
Простое, полезное и ароматное блюдо, которое можно подать как закуску или на гарнир. Вкусно в холодном и теплом виде. Готовится быстро и несложно.
Стручковая фасоль в кисло-сладком соусе
Сегодня приготовим простое, легкое, полезное, вкусное овощное блюдо из фасоли. Такая фасоль вполне может быть самостоятельным блюдом, например, как вариант легкого ужина, или гарниром для мясных и рыбных блюд - как альтернатива картофелю, пасте или крупам 😉.
Фасоль в соусе терияки
Фасоль с овощами - отличный гарнир и самостоятельное блюдо. Предлагаю её приготовить с небольшим восточным оттенком, добавив соус терияки. Этот популярный в японской кухне соус придает небольшую кислинку, сладость и тягучесть, обволакивая фасоль, что делает блюдо вкусным и ароматным.
Цветная капуста с картошкой и кабачками
В нашем регионе, на Юге России, цветная капуста появляется в продаже в мае-июне, затем пропадает до октября-ноября. Я стараюсь использовать это время для того, чтобы приготовить как можно больше блюд из неё в эти периоды. Цветная капуста - любимый овощ в нашей семье. Вот и сегодня у меня рецепт очень простого, полезного и вкусного блюда, которое можно есть как самостоятельное или подать в качестве гарнира. Вегетарианцам и постящимся обязательно подойдет.