Борщ с куриными бедрышками в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой вариант приготовления вкусного сытного борща с курицей при помощи мультиварки.»
Приготовление
- из 10
В моей семье главными инициаторами варки борща являются дети, поэтому приходится варить. Не всегда хочется тратить не так уж и мало времени на варку традиционного борща, как я люблю, на говядине с косточкой. Поэтому для себя я выбрала такой "экспресс" вариант в мультиварке. Получается вкусно, сытно и ароматно. Нужно только предварительно сделать зажарку - здесь же, в мультиварке, или на сковороде. А с остальным справится гаджет.
Возьмите продукты для приготовления борща с куриными бедрышками в мультиварке. В подготовку продуктов входит очистка овощей. Далее их нужно помыть. Куриные бедрышки тоже нужно помыть и по желанию снять кожу - с ней получается более жирное блюдо.
- из 10
Лук-репку нужно мелко покрошить, а свеклу и морковь - натереть на крупной терке.
- из 10
Картофель нужно нарезать небольшими брусочками или кубиками. В общем, так, как вы больше привыкли.
- из 10
В чашу налейте рафинированное масло и на режиме Жарка обжаривайте овощи в течение 4-5 минут, помешивая.
- Реклама
- из 10
Далее положите в чашу мультиварки нарезанный свежий картофель.
- из 10
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте (можно использовать специальную терку). Положите овощ в мультиварку.
- из 10
Подготовленные куриные бедрышки также отправьте в чашу мультиварки.
- из 10
Влейте в чашу воду, добавьте соль и специи по вкусу, можно лавровый лист.
- Реклама
- из 10
Добавьте томатную пасту и хорошенько все перемешайте. Закройте чашу крышкой и установите режим Варка или Суп на 45 минут.
- из 10
После сигнала таймера можно дать борщу с куриными бедрышками настояться под закрытой крышкой мультиварки на подогреве. Затем его можно подавать - по желанию со сметаной, свежей зеленью.
Похожие рецепты
Все рецепты: Борщ →
Борщ с черносливом и солеными помидорами
Интересная вариация популярного классического первого блюда. Чернослив для борща можно взять вяленый или копченый.
Борщ с консервированной фасолью в томате
Борщ с консервированной фасолью в томате станет полезным и сытным первым блюдом для семейного обеда.
Борщ с уткой
Наваристый борщ можно создать и на утином бульоне, используя части такой птицы для его получения. Не забывайте подавать к борщу сметану!
Борщ с курицей и копченой свиной грудинкой
Классический борщ, но с изюминкой - с легкой ноткой копченостей. Лучше готовить на основе нежирного мяса (я использую куриные бедра).
Борщ без картошки (с курицей)
Вкусный и наваристый борщ с курицей можно сварить и без картофеля - это отличный вариант для всех, кто следит за фигурой.
Борщ с крапивой и яйцом
Оригинальный рецепт вкусного борща с добавлением крапивы. Яйца в суп можно добавлять отварные или сырые. Будет вкусно, но по-разному)))