Наша подборка вкусных идей для раздела "выпечка". Показано 20 из 6629 рецептов.
В сезон щавеля предлагаю приготовить сладкую выпечку из слоеного теста. Рецепт прост! Главное, помните, что много щавеля не бывает! Чем больше, тем вкуснее. Сахара я тоже не жалею, чтобы получилось много вкусного сока внутри. Подойдет любое слоёное тесто, я взяла дрожжевое.
Очень яркий солнечный кекс из кукурузной муки, испечь который быстро и несложно. Кукурузная мука делает выпечку не только красивой, вкусной, но и полезной. Этот кекс можно есть людям, соблюдающим безглютеновую диету.
Предлагаю приготовить эти простые и очень вкусные лепешки из лаваша, например, к завтраку или ужину. Молодой зеленый лук прекрасно сочетается с любым сыром, предпочтительнее рассольным, но подойдет и любой твердый сыр.
Предлагаю испечь ароматное песочное печенье с миндальной крошкой. Форму для печенья вы можете сделать любую. Мне почему-то захотелось слепить его в виде подковы))) Миндаль для этого печенья обязательно нужно бланшировать, чтобы печенье не горчило.
Это простой рецепт приготовления очень вкусного и ароматного печенья из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой. В некоторых его вариантах в составе встречается разрыхлитель, но печенье и без него получается мягким и рассыпчатым, так что не вижу смысла его добавлять. Не меняйте сахарную пудру на песок, поскольку качество теста становится совсем другим и готовое печенье - тоже.
Очень интересная выпечка - получается этакий отрывной пирог из нежных, ароматных мини-рулетиков с грибами. Отлично подойдут булочки ко всевозможным супам, в качестве замены хлеба к салатам, да и просто к чаю.
Брауни - шоколадный пирог, который в настоящее время пользуется большой популярностью. Существует множество рецептов этой выпечки, причём как в традиционном питании, так и у вегетарианцев, сыроедов и любителей других диет. Я предлагаю попробовать кето-вариант этого пирога. Преимуществами его являются простота приготовления и отсутствие сахара и глютена в составе.
Капкейки - это маленькие порционные пирожные, которые можно приготовить для любого праздничного стола вместо торта. Их удобство и заключается в том, что можно сделать по пирожному на каждого гостя. Особенно они подходят для детского праздника.
Любителям домашней выпечки хочу предложить идеальный торт, для приготовления которого даже не нужна духовка. Его пекут на сковороде. Без яиц, сливочного или растительного масла, маргарина и сливок получается пышный, нежный, в меру сладкий торт, который не стыдно подать и гостям.
Вы уже поняли, наверно, что самса - это моя тема))) Сегодня готовим турецкую самсу, ее еще называют турецкими круассанами. Тесто делают песочно-рубленное, после выпечки оно выходит хрустящим и мягким одновременно. Получается очень вкусно.
Простой рецепт приготовления мягких пряников из простых продуктов в домашних условиях. Кефир подходит любой жирности, в готовой выпечке он не чувствуется совсем. Специи вы можете положить свои любимые - кардамон, ваниль, имбирь, корицу и т.п.
Предлагаю приготовить торт "Ферреро роше" с безе. Безе можно приготовить самостоятельно, но требуется его немного в крем, поэтому можно использовать покупные безешки. Торт приготовим из шоколадного бисквита, высокого и влажного. Шоколадный крем на основе масла и шоколадной пасты просто потрясающий. В торт добавляем фундук, как в оригинальных конфетках ферреро роше) Покроем торт шоколадным ганашем и ореховой крошкой. Торт получается высоким, красивым, вкусным, в меру сладким и нежнейшим. Такой торт можно подать к праздничному столу или домашнему чаепитию. Этот торт покорил своим вкусом всех моих домочадцев.
Предлагаю рецепт торта "Шоколадный бархат". Торт готовится не сложно, корж получается очень воздушным, нежным, пористым, с влажной текстурой. Крем с шоколадным ганашем прекрасно дополняет шоколадные коржи. Шоколад можно использовать плиточный или шоколадные капли. Торт не требует дополнительного украшения, можно просто посыпать его крошкой от коржа. Такой тортик украсит любое чаепитие и праздничный стол. Он получается очень вкусным, воздушным, нежным, в меру сладким. Всем советую рецептик этого торта.
Недавно приготовила торт с маковым коржом, нежным кремом из сливок и рикотты и прослойкой из лимонного курда. Торт получился просто восхитительным - высоким, вкусным, в меру сладким, с нежной лимонной кислинкой. На разрезе хорошо видны все слои. Такой торт украсит любой праздничный стол. Я украсила тортик кремовыми цветочками и получилось очень по-весеннему. Рецепт торта не очень сложный и я советую его приготовить.
Предлагаю рецепт торта "Сникерс" с грецкими орехами. Торт приготовим из шоколадного коржа, который выпекается высоким и пышным, с влажной текстурой. Такой корж не требует дополнительной пропитки. В роли крема используем сливки для взбивания с добавлением вареной сгущенки. Получается вкусный и нежный крем с карамельным оттенком. В прослойку крема добавляем безе и крошку орехов. Я безе готовила сама, но можно использовать покупную меренгу, ведь для тортика понадобится совсем немного. Верх торта покрываем шоколадным ганашем с ореховой крошкой. Получается высокий, красивый, очень вкусный и нежный торт. Такой торт украсит любой праздничный стол. Украсить торт можно разрезанными конфетами Сникерс.
Любителям рассыпчатого, песочного печенья наверняка понравится "Мандариновое" с цедрой этого замечательного цитруса. Ароматное и вкусное печенье подойдет к столу в будни в узком семейном кругу и в праздники для приема гостей.
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог брауни на кефире с какао. Все просто и быстро - ингредиенты смешиваем до получения однородного шоколадного теста, выкладываем в форму и выпекаем. Получится стопроцентно у любого кулинара. Степень готовности выбирайте самостоятельно, увеличивая или уменьшая количество времени выпекания - у меня получился пирог с чуть влажной серединкой.
Хорошо помню сметанник из детства, который продавали в школьном буфете. Он был в виде пирожного, состоящего из двух пластов теста - темного и светлого, а между ними - тонкая, едва заметная прослойка сметанного крема. Казалось, что вкуснее и нет ничего, какие там торты с розами, копеечный сметанник гораздо вкуснее. Этот вариант сметанника я готовила, ориентируясь на то воспоминание, только тесто захотелось облагородить красивым зебровым рисунком.
Для приготовления торта "Картошка" без выпечки нужны те же самые продукты, которые используются для одноименного пирожного: печенье, сливочное масло, сгущенное молоко, какао-порошок и по желанию орехи. Тортик делается быстро и просто. Получается вкусным, но калорийным. Поэтому, чтобы немного снизить калорийность, я взяла постное печенье. А вообще, для торта можно использовать песочное печенье "Юбилейное", "К кофе", "Сливочное" и т.д.
Выпечка с бананом очень ароматная, а с добавлением моркови - сочная и нежная. Два этих ингредиента отлично "сплелись" воедино. Корочка у кекса слегка хрустящая, а мякоть немного влажная. Можно добавить ароматные специи, такие как корица или мускатный орех. Я не стала, чтобы не перебивать вкус банана.
