Рис с копченой курицей
Рис с копченой курицей - простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет на обед или на ужин. Готовить его можно в сковороде или в кастрюле с толстым дном.
Средне
40 мин
4.9
1632
Рецепт
Ужины
Наша подборка вкусных идей для раздела "ужины". Показано 20 из 4087 рецептов.
Котлеты из морского окуня
Очень вкусные и нежные котлеты получаются из морского окуня. Такие котлеты можно предложить детям и людям с ограничениями в питании. Такой ужин будет очень питателен и полезен, а приготовить его не составит особого труда.
Средне
40 мин
5
515
Рецепт
Гуляш из свинины с фасолью консервированной
Предлагаю приготовить мясной гуляш из свинины и консервированной фасоли. Мясо, приготовленное по этому рецепту, вполне можно считать самодостаточным блюдом, не требующим дополнения в виде гарнира или салата. Для этого рецепта я использовала минимальный базовый набор продуктов, который почти всегда есть дома или можно купить в ближайшем магазинчике.
Средне
55 мин
5
941
Рецепт
Гуляш из свинины со сметаной
Гуляш - это национальное Венгерское блюдо, которое готовится (в классическом варианте) из говядины или телятины. Это блюдо представляет собой сначала обжаренное, а затем тушенное мясо с добавлением овощей или без. В советское время гуляш можно было попробовать почти в каждой столовой или кафе, да и дома хозяюшки готовили его очень часто. А также часто его подавали в детском саду или школьной столовой. Сегодня предлагаю приготовить один из вариантов гуляша - со свининой и сметаной. В моем варианте нет томатной пасты, которая добавляется почти во все виды этого блюда. Для более красивого, золотистого цвета предлагаю добавить немного молотой сладкой паприки и куркумы. Так как готовим со сметаной, то особое внимание обратите на ее выбор. Выберите качественную домашнюю или фермерскую (магазинная тоже подойдет, но качественная), с высоким процентом жирности. Ну и для того чтобы она не свернулась, добавим немного муки - она еще и немного загустит соус.
Средне
50 мин
4.9
713
Рецепт
Баклажаны с сыром и чесноком в духовке
Баклажаны - популярный летний овощ. Навряд ли найдутся те, кто их не любит. Моя семья их просто обожает, причем в разных вариациях. Рецептов приготовления с этим овощем огромное количество. Я предлагаю запечь "лодочки" из баклажанов с сыром, чесноком и яйцами. Готовится совсем просто, а в итоге получаются вкуснейшие баклажаны с ароматной и нежной начинкой.
Средне
50 мин
4.83
784
Рецепт
Шампиньоны с колбасой и сыром в духовке
Рецепт приготовления этого блюда родился спонтанно, когда выяснилось, что в холодильнике, собственно, нет ничего, кроме грибов и колбасы. Ужин готовить не хотелось, поэтому решено было нарезать то, что имеется, присыпать сыром отправить в духовку. Знаете, что я вам скажу? Вышло очень даже! С чем есть такое блюдо - не скажу, мы съели просто так, потому что даже в остывшем (не из холодильника!) виде это было вкусно! Думаю, будет вкусно с вареным картофелем, например.
Средне
40 мин
5
57
Рецепт
Кабачки карри
Пока сезон созревания кабачков в самом разгаре, спешу поделиться с вами интересным блюдом из них. Особенно это блюдо понравится любителям специи карри. Я очень люблю эту приправу и добавляю ее почти во все вторые блюда. Готовим сегодня обжаренные кабачки с луком, чесноком и имбирем, с добавлением приправы карри и томим блюдо в кокосовом молоке. Сказать, что это вкусно и невероятно ароматно - это ничего не сказать. Вкус потрясающе нежный, бархатистый, с пряным и очень приятным ароматом. Я очень рекомендую попробовать такое карри. Подавать карри из кабачков в идеале с отварным рисом, но у меня булгур, который тоже отлично подошел.
Легко
25 мин
5
751
Рецепт
Морской окунь с рисом в духовке
Морской окунь - замечательная промысловая рыба с плотной белой мякотью и небольшим содержанием костей. Его варят, жарят, коптят. Но сегодня предлагаю приготовить морского окуня в духовке с рисом. Блюдо диетическое, сытное и вкусное. Готовится очень просто и быстро.
Средне
40 мин
5
770
Рецепт
Тушеные кабачки с фаршем в духовке
Этот рецепт приготовления простого и сытного блюда с фаршем пригодится любителям тушеных кабачков. Фарш и овощи обязательно слегка обжарьте предварительно, поскольку из покупного фарша в духовке часто выделяется много жидкости, а чуть обжаренные лук с морковкой придадут готовому блюду натуральной сладости. При желании вы можете положить в фарш свои любимые приправы или ароматные специи, а вместо помидоров можно добавить любимый томатный соус.
Средне
50 мин
4.95
852
Рецепт
Аджапсандал армянский с мясом
Аджапсандал - национальное блюдо всех кавказских народов и способов его приготовления - как звезд на небе. В каждом населенном пункте и в каждой семье готовят его по-разному, со своими нюансами и тонкостями, понять тут что классика, а что нет - очень сложно. Здесь нет табу - добавляйте любые овощи, потому что изначально - это овощное блюдо. Сегодня готовим армянский аджапсандал с мясом, но я бы не делала конкретных уточнений, чье это блюдо, готовят его все.
Сложно
130 мин
4.84
330
Рецепт
Лагман из свинины в казане на костре
Долгое время настраивалась приготовить лагман и вот наконец-то решилась. Есть несколько недочётов, которые я учту в следующий раз. А в целом получилось очень даже вкусно и питательно.
Средне
70 мин
5
288
Рецепт
Булгур с куриными желудками
Предлагаю рецепт вкусного и полезного блюда из минимального количества недорогих продуктов. Куриные желудки с булгуром вы можете приготовить семье на обед или на ужин, готовится все достаточно просто. При желании в состав ингредиентов вы можете добавить помидоры для кислоты, а также чеснок и лавровый лист для большего аромата.
Средне
60 мин
5
1306
Рецепт
Куриные желудки с грибами в сметане
Куриные желудки - недорогой и полезный продукт, который можно приготовить во вкуснейшем сметанном соусе. Если следовать советам в рецепте, то не имеет значения, какой процент жирности сметаны вы будете использовать. При желании в подливу вы всегда можете положить чеснок, ароматные травы или любимую приправу для курицы.
Средне
50 мин
4.94
48
Рецепт
Яйца по-турецки с йогуртом (Cilbir, Чилбир)
Яйца по-турецки - вкусное блюдо из натурального греческого йогурта, яиц пашот и перечного масла. А также в соус, с которым подают яйца пашот, добавляется немного свежей мяты и чеснока. Кому-то это сочетание может показаться странным, но на самом деле они прекрасно гармонируют между собой. Особенно понравится любителям остренького. Если не особо любите острое, то можете не добавлять перец чили, а обойтись только молотой паприкой. Также и чеснок добавьте по вкусу.
Легко
15 мин
5
1115
Рецепт
Курица с кабачками и болгарским перцем (на сковороде)
Это блюдо понравится всем приверженцам правильного и здорового питания, оно вкусное, сочное и малокалорийное. Готовится оно достаточно быстро, не следует передерживать овощи, все их полезные вещества должны максимально сохраниться. Для яркого цвета можно добавить в блюдо только морковь, больше ничего не требуется.
Легко
30 мин
5
1190
Рецепт
Котлеты из индейки с сыром на сковороде
Предлагаю рецепт котлет из замечательного диетического мяса индейки с твердым сыром и добавлением отварного яйца. Они получаются сочными и очень вкусными. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях или без них. Вкусно будет в любом случае.
Средне
60 мин
4.78
1041
Рецепт
Рубленые котлеты из индейки с сыром
Рубленые котлеты, наряду с котлетами из фарша, давно завоевали свое достойное место на наших обеденных столах. Предлагаю вам приготовить их с добавлением твердого сыра. Нежные и сочные рубленые котлеты станут отличным вторым блюдом в обед или на ужин.
Средне
60 мин
5
843
Рецепт
Жареные кабачки кубиками на сковороде с чесноком
Кабачки, приготовленные этим способом, получаются очень сочными и вкусными. Готовятся мега быстро и просто. В сезон кабачков мы готовим это блюдо очень часто.
Легко
20 мин
4.96
907
Рецепт
Шампиньоны, запечённые целиком в сметане в духовке
Несмотря на простоту рецепта, грибы получаются очень вкусными и ароматными. Они идеально подойдут как дополнение к запеченному мясу, рыбе или отварному рису. Также их можно подать как самостоятельное блюдо с хрустящей чиабаттой или подсушенными гренками.
Легко
30 мин
4.94
1499
Рецепт
Фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке
Пожалуй, одним из самых популярных летних блюд является - фаршированный перец. Мы его готовим летом очень часто и очень любим. Я предлагаю самый простой вариант начинки для перцев - из риса и фарша (у меня куриный, но можно любой, который вам нравится). Что до мультиварки, то у меня в ней фаршированные перцы никогда не пригорают и не развариваются, а блюдо получается более насыщенным и более ароматным. Рекомендую!
Средне
60 мин
4.67
1157
Рецепт