Наша подборка вкусных идей для раздела "ужины". Показано 20 из 4087 рецептов.
Аджапсандал - грузинское овощное блюдо, очень похожее на привычное всем рагу, соте. Традиционно все используемые овощи являются обязательными, поэтому чтобы ощутить всю полноту кавказской кухни, не заменяйте и не убирайте овощные ингредиенты. Масло и специи - по вкусу.
Блюдо подается к столу в горячем виде и не требует дополнительного гарнира к себе. Достаточно украсить свежей зеленью и пригласить родных к обеду. Рецепт подходит для тех, кто придерживается правильного или диетического питания. Мясо не используется, поэтому рекомендую приготовить такую капусту и вегетарианцам!
Для салата необходимо будет отварить яйца, натереть сыр и добавить консервированные ананасы. Заправляем майонезом. Салат готовится за считанные минуты!
У меня всегда в приоритете те блюда, где не нужно ничего отдельно варить или жарить. Это очень удобно и с целью экономии времени готовки, и в дальнейшем не придётся мыть лишнюю посуду. Всё готовится в одной сковороде поэтапно.
Обожаю блюда, которые готовятся с моим минимальным участием: сложил все вместе в форму отправил в духовку, и в итоге - вкуснейшее блюдо для всей семьи! Сегодня как раз и приготовим такое блюдо "два в одном" - курицу с гарниром из риса. Запекать всё будем в пиве.
Я очень часто готовлю это блюдо для семейных обедов-ужинов. Курица и картофель благодаря пиву приобретают невероятно приятные аромат и вкус. Мясо получается сочным, нежным. Я предпочитаю готовить это блюдо из всех частей курицы, кроме грудки, мне кажется, она будет суховатой. Обычно для большой компании я беру две курицы без грудок. Сегодня приготовлю на троих.
Картофельные пызы с мясом - это национальное белорусское блюдо, которое вам в первую очередь предложат в каждом кафе любого белорусского города. Попробовать его действительно стоит: нежная картофельно-творожная оболочка изумительно сочетается с сочной мясной начинкой. Это блюдо чем-то напоминает литовские цеппелины. Процесс приготовления крайне прост и не требует каких-то сложных навыков.
Кабачки по-грузински - ароматная закуска с выраженным чесночно-ореховым вкусом. Готовится за считанные минуты, подаётся в охлажденном виде.
Быстрый и легкий в приготовлении, а сочетание ингредиентов в нем необычное и очень вкусное. В некоторых вариантах добавляется лук, но он здесь абсолютно лишний, а вот немного натертого пармезана не помешало бы, как мне кажется.
О происхождении названия интернет умалчивает, но логически рассуждая, можно предположить, что такая технология приготовления риса появилась в турецкой кухне. Обжарка риса делает его суше и устойчивее для хранения, что немаловажно в жарком климате.
Фаршированные баклажаны получаются яркими и красивыми не только внешне, но и на вкус. При желании можно добавить любые приправы, я же люблю натуральный вкус продуктов, чем и ценна пароварка. К тому же в составе блюда есть ветчинная колбаса, которая уже задает тон всему блюду, а мягкий сыр сглаживает и уравновешивает вкусовой баланс.
Это блюдо можно подавать самостоятельно, но также оно подойдёт в качестве дополнения к различным гарнирам. Особенно вкусно с рисом и картофелем. Фасоль следует заранее замачивать в воде на пару часов или на ночь, затем отваривать до готовности. К моменту начала приготовления блюда фасоль должна быть уже отварена.
Весной и ранним летом котлеты из сныти особенно актуальны, т.к. можно использовать свежую зелень этого растения. Сныть постарайтесь не спутать с другими дикоросами и, конечно, не стоит брать ту, что растет в городской черте.
Мягкие и нежные овощные котлеты, для которых можно взять как свежую, так и замороженную капусту. Для пикантности можно добавить чеснок.
Очень необычный вариант приготовления свинины в панировке. Блюдо получается вкусным и сочным, а результат практически не отличается от традиционного способа приготовления. Готовить ромштекс нужно в сковороде с железной или отстегивающейся ручкой, тогда корочка будет максимально напоминать оригинальное блюдо, приготовленное на плите в большом количестве рафинированного масла.
Замороженные стейки зубатки при разморозке теряют очень много веса. К тому же эта рыба очень диетическая, и такой стейк, как у меня, рассчитан на одного человека. Но поскольку в этом блюде присутствует картофель, вполне можно разделить стейк на двоих. Картошку следует нарезать тонкими слайсами, чтобы она успела приготовиться вместе с рыбой.
Если нужно приготовить полноценное блюдо на обед, а времени нет, я прибегаю к помощи мультиварки. На этот раз решила приготовить вкусное и очень ароматное кушанье из скумбрии и картошки, а подала с овощным салатом и свежей зеленью.
Сочные и красочные обжаренные овощи можно подать практически к любому блюду как гарнир, главное - дополнить их соевым соусом и специями.
Достаточно диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира, например, к картофельному пюре или мясу.
Горох замачиваем на ночь перед приготовлением. Тушёнку берём качественную, чтобы мяса в каше было достаточно. Готовим блюдо на плите.
