Гречка с мясом, грибами и овощами: рецепты вторых блюд

156 рецептов · страница 2 из 8

Сортировка:

Гречка с жареными овощами

Грядет пост, который нынче соблюдают многие. Отсюда у постящихся частенько возникает вопрос: как разнообразить свое питание. Хочу предложить вам вот такой рецепт - гречка с жареными овощами. Овощи могут быть абсолютно любыми, у меня это: лук, цукини, цветная капуста и помидоры. За неимением последних вполне можно использовать целые томаты в собственном соку, слив с них сок. А можно и с томатным соком - тогда получится очень вкусная каша. Капусту можно взять и замороженную. Гречка с жареными овощами вполне сможет стать ужином сама по себе, а можно подать ее в качестве гарнира (у нас была жареная рыба). Людям, находящимся на диете, такая гречка тоже будет весьма полезна.

Валентина

Легко

20м

4.9

1379

Гречка со сливками и сыром

Гречка - царица всех круп. У нас в семе ее обожают, поэтому готовлю я ее очень часто. Сегодня хочу поделиться с вами новым рецептом гречневой каши, со сливками и сыром. Каша получается очень ароматной и невероятно вкусной. Обязательно пробуйте.

Валентина

Средне

35м

5.0

1368

Гречка с тушенкой и овощами на сковороде

Сытное блюдо из самых доступных продуктов. Овощи берите по сезону и своему вкусу. Кабачки вы можете заменить на баклажаны или тыкву, болгарский перец - на помидоры, а вместо моркови использовать корень сельдерея или пастернака. Зимой вполне можно заменить свежие овощи замороженными. Меняя овощи, вы каждый раз будете получать новые оттенки вкуса.

Валентина

Средне

40м

5.0

1364

Гречка с тушенкой по-купечески

По этому рецепту вы приготовите ароматную, рассыпчатую и очень вкусную гречневую кашу. Тушенка может быть любой, у меня была говяжья. Блюдо простое и много времени на приготовление у вас не займет. При этом вы накормите семью отличным сытным ужином.

Валентина

Средне

50м

5.0

1363

Гречка с говядиной в мультиварке

Великолепное блюдо для домашнего обеда, не требует особых кулинарных навыков, а получается очень вкусным и сытным.

Валентина

Средне

1ч

4.9

1362

Гречка с говяжьей печенью на сковороде

Блюдо невероятно простое и быстрое! Вполне подходит для диетического ужина, который готовится менее часа. Если коротко, то процесс выглядит так: обжарить овощи, добавить к овощам кусочки печени, всыпать туда же "сырую" гречку и довести до готовности. Попробуйте))

Валентина

Средне

45м

4.7

1343

Гречка с тушенкой в горшочках

Вкусную гречку с тушенкой очень просто приготовить в горшочках в духовке, каша получается рассыпчатой, а мясо сделает блюдо сытным и питательным. Тушенку используйте из любого мяса, подойдет из курицы, индейки, свинины или говядины, на ваш вкус. Я использовала свиную домашнюю тушенку, с ней гречка будет очень насыщенной по вкусу и аромату. В качестве добавки можно использовать любые овощи - я взяла морковь и лук. Плюс приготовления каши в горшочке - ничего мешать не надо - засыпали все в емкость и ждите, когда каша будет полностью готова.

Валентина

Средне

45м

4.5

1319

Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке

Гречка - замечательная крупа, очень полезная, благодаря содержанию в ней фолиевой кислоты, белков и витаминов. Предлагаю вам разнообразить ваше меню очень вкусным блюдом - гречкой по-купечески с фаршем в мультиварке. Мясной фарш, гречка и овощи - это сочетание очень понравится вам и вашим близким.

Валентина

Средне

45м

4.9

1311

Гречка с курицей в томатном соусе

Приготовим вкусное, бюджетное блюдо для всей семьи. Всё готовится в одной сковороде. За счет добавления томатного соуса гречка получается сочной и очень вкусной.

Валентина

Средне

40м

5.0

1304

Гречка по-царски с грибами

Приготовленная гречка с овощами и грибами становится бархатной на вкус, за счет растительного масла, и чрезвычайно ароматной, благодаря добавленным шампиньонам. Чтобы усилить вкус блюда, не забывайте про овощные или грибные приправы, специи. Можно использовать грибы другого вида, но не маслянистые. Ни черный перец, ни лавровый лист не добавляйте, так как гречка сама по себе слегка горчит, а эти пряности лишь усилят горьковатый привкус.

Валентина

Средне

35м

5.0

1304

Гречка с говядиной

Наверняка многие любят гречневую кашу, она хороша и с молоком, и с овощами, и, конечно, с мясом. Лично я из "мясных" вариантов, предпочитаю гречку с индейкой, курицей или нежирной говядиной. Как говорят диетологи, это отличные блюда по сочетаемости продуктов и их пользе для нашего организма. К тому же это очень вкусно! Предложу один из моих любимых способов приготовления гречки с мясом: когда оба продукта готовятся в одной посуде - толстостенной кастрюле или казане - по технологии похожей на приготовление плова. Таким способом можно не только легко приготовить вкуснейшее домашнее блюдо, но и сэкономить на грязной посуде)))

Валентина

Средне

40м

4.9

1273

Гречка с грибами в мультиварке Редмонд

Гречка с шампиньонами в мультиварке получается просто бесподобной. Секрет в герметично закрытой мультикастрюле и оптимально подобранном температурном режиме соответствующих программ - крупа отлично разваривается и насыщается смесью грибного и овощных соков. Готовится все просто: измельчаем шампиньоны, морковь и лук, обжариваем, затем добавляем гречку и все вместе доводим до готовности с помощью соответствующей программы.

Валентина

Средне

1ч

4.9

1266

Гречка с кальмарами

Если честно, этот вариант блюда я сделала из того, что было под рукой. К моему удивлению, это получилось очень вкусно. Вообще, в таком исполнении я люблю рис, но и гречка показала себя очень достойно. Подавать кашу с кальмаром можно с соленьями или свежими овощами. Любите соус - можно добавить ложку чесночного белого соуса. В общем, вкусно, просто и быстро!

Валентина

Средне

50м

5.0

1250

Гречка с сыром

Чтобы обычную гречневую кашу сделать более интересной, добавьте в неё сыр. Он придаст ей сливочный, сырный вкус. Этот очень простой рецепт внесет разнообразие в ваш повседневный рацион.

Валентина

Легко

30м

5.0

1247

Гречка с куриным фаршем

Подобным способом готовят гречку не только с куриным фаршем, но и с фаршем из свинины, говядины, с добавлением томатной пасты, грибов, острого перца. Минимальный набор для детей и взрослых — лук, морковь, чеснок плюс нежная и не слишком жирная курица (перекрученное филе). Гречка выходит рассыпчатой, влажной и вкусной.

Валентина

Легко

30м

4.8

1247

Гречка с пекинской капустой

Сочное блюдо из капусты и гречки готовится за 25 минут. По желанию при готовке вы можете добавить морковь, болгарский перец, помидоры, зелень и т.д. Также отлично подчеркнут вкус блюда пряности и приправы - выбирайте их по своему вкусу. Чеснок добавляйте в самом конце, чтобы его аромат «не потерялся». Для тушения подойдет как сковорода с высокими бортиками, так и казан или ковш с антипригарным дном.

Валентина

Легко

25м

5.0

1244

Гречка с фасолью консервированной в томатном соусе

Гречневая каша - вкусное и полезное блюдо. Зачастую её подают в качестве гарнира к мясу или рыбе, но существуют и другие варианты. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт гречки, который не требует никаких дополнений. Его можно готовить в период поста, ведь блюдо не содержит мясных продуктов, а получается сытным и очень вкусным. Речь пойдёт о гречке с консервированной фасолью в томатном соусе.

Валентина

Легко

30м

4.7

1234

Гречка с солеными огурцами

В нашей семье гречка - одна из самых любимых видов круп. Готовлю ее довольно часто. Если вы также любите эту крупу, попробуйте приготовить ее с добавлением слегка обжаренных овощей и соленых огурцов. Этот вариант нам очень понравился, получилась полноценная каша, которую можно есть без добавления мяса, рыбы и других продуктов. Во всяком случае мы ее едим как самостоятельное блюдо. Рекомендую использовать именно соленые огурцы, а не маринованные, так как соленые огурцы добавляют пресной гречке интересный, слегка солоноватый и приятный вкус. А также не стоит их долго тушить, чтобы они не потеряли свою хрусткость.

Валентина

Легко

30м

4.8

1210

Гречка с сосиской в мультиварке

Предлагаю очень простой рецепт приготовления гречки с сосисками в мультиварке. Такую гречку можно приготовить на ужин или обед. Готовить гречку будем в мультиварке на режиме "Плов". Сосиски можно использовать любые. Гречка получается очень вкусной и сытной, рассыпчатой и ароматной. Жареные овощи придают гречке золотистость и маслянистый вкус.

Валентина

Средне

45м

5.0

1204

Гречка с грибами и фаршем на сковороде

Гречка с шампиньонами и фаршем - это самостоятельное блюдо, которое подойдёт на обед или ужин. Готовится оно быстро и легко. И ещё один плюс в том, что готовится всё в одной сковороде. Гречневая крупа варится не в обычной воде, а в мясном и грибном бульоне и пропитывается их вкусами и ароматами.

Валентина

Средне

40м

5.0

1202

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie