Замороженный фруктово-ягодный чай
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это не просто напиток, это вкус, аромат и польза в каждом глоточке. Спелая малина, освежающий апельсин, кисло-сладкая клюква и ароматный имбирь. А вообще, это очень удобно. Один раз приготовили такой чай, а потом остается только положить замороженную порцию в чайник или кружку, залить кипятком и наслаждаться напитком.»
Приготовление
- из 11
Соберите продукты для приготовления замороженного фруктово-ягодного чая. Апельсин и имбирь тщательно вымойте. Замороженной малине дайте чуть-чуть подтаять. Клюкву ополосните под струей холодной воды. Количество ягод всегда можно откорректировать по вкусу. Положить больше малины или клюквы, или заменить клюкву на бруснику, а малину - на смородину и т.д. Имбирь - по желанию. Вместо апельсина можно взять лимон или лайм. В общем, замороженный чай - это простор для экспериментов в зависимости от вкуса и предпочтений.
- из 11
Для измельчения клюкву положите в чашу блендера с насадкой металлический нож.
- из 11
Добавьте замороженную малину.
- из 11
Апельсин очистите, разделите на ломтики, удалите косточки, если они есть. Добавьте апельсин в чашу.
- Реклама
- из 11
Имбирь натрите на мелкой терке и положите к остальным продуктам.
- из 11
Измельчите всё до получения однородной массы.
- из 11
Переложите полученную фруктово-ягодную массу в небольшие силиконовые формочки. Поставьте в морозильную камеру для полного застывания.
- из 11
Через несколько часов фруктово-ягодный замороженный чай готов. Извлеките его из формочек и переложите в пластиковый контейнер с плотной крышкой или в полиэтиленовый пакет (удобно с zip-застежкой) и храните в морозильной камере.
- Реклама
- из 11
Чтобы приготовить чай, положите 1-2 шайбочки в чашку или заварочный чайник.
- из 11
Залейте чай кипящей водой. По желанию в кружку можно положить мед, сахар, корицу или другие специи по вкусу.
- из 11
Приятного и полезного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Консервирование →
Салат из баклажанов с майонезом на зиму
Это не только вкусная, нежная закуска, но и гарнир к мясу или рыбе. Подойдет к столу в будни и праздники. Готовится очень просто и относительно быстро.
Салат с рисом и баклажанами на зиму
Сытный, полезный и вкусный салат на зиму. При этом настолько питательный, что может стать полноценным ужином или вторым блюдом на обед. Ну и прежде всего это отличная закуска в холодное время года. Готовится просто, относительно быстро и без стерилизации.
Замороженные зерна граната
Сезон граната подходит к концу, а вам хотелось бы еще наслаждаться его вкусом и получать от него максимум пользы? Тогда этот рецепт для вас.
Квашеная капуста с тмином и морковью
Если вам по вкусу хлеб с тмином, то обязательно попробуйте заквасить и капусту с такой пряностью. Я уверена, вам точно понравится! Главное - не добавлять много тмина, иначе он полностью перебьет вкус и аромат квашеной капусты. Готовится закуска около 3 дней в тепле и чуть дольше в более прохладных условиях. Так как в процессе закваски образуется углекислый газ, то вам каждый день необходимо выпускать пузырьки из капусты с помощью деревянной шпажки. Если этого не сделать, то нарезки приобретут горькое послевкусие. Перед подачей к столу капусту лучше всего промыть, стряхнуть лишнюю влагу и сдобрить растительным маслом.
Квашеная капуста по-чешски
Квашеная капуста - это суперпродукт. Капусту квасят в разных странах мира, и у всех есть свои особенности.
Квашеные зеленые помидоры в ведре
Квашеные помидоры - это еще один способ заготовить томаты на зиму. Для квашения лучше всего подойдут небольшие плотные, с крепкой кожицей томаты. Из зелени - листья вишни, черной смородины, листья столового хрена, зонтики и семена укропа, сельдерей, петрушка. Дополнительно можно взять черный перец горошек, острый перчик, горчичный порошок. Рецепт несложный: помидоры нужно залить соленой холодной водой и оставить для квашения при комнатной температуре на несколько дней. Готовые помидоры нужно хранить в прохладном месте.