Реклама

Котлеты: рецепты с фото пошагово

33 рецепта · страница 2 из 2

Фото блюда: Котлеты рубленные из индейки

Котлеты рубленные из индейки

Рубленными котлетами сейчас никого не удивишь, они прочно вошли в меню многих хозяек. В моей семье таких котлет не готовили ни мама, ни бабушка, предпочитали обычные, а возможно, и не знали об этом рецепте. Мне когда-то рассказала рецепт одна знакомая, в далёкие 90-е. Тогда я готовила эти котлеты из куриного филе, но спустя время стала готовить и из другого мяса. С годами рецепт я немного подкорректировала, исключила майонез, заменив его на сметану и часто готовила для своей семьи. Сегодня предлагаю рубленные котлеты из индейки.

Валентина
Сложно
2ч
4.9
319
Фото блюда: Котлеты из чечевицы и кабачка

Котлеты из чечевицы и кабачка

Приготовим постные котлеты из красной чечевицы и кабачка. Готовить такие котлеты несложно, а получаются они очень вкусными и сытными. Чечевицу варить не нужно, достаточно лишь замочить на пару часов (или на ночь). Чечевица богата белком и делает котлеты сытным, а кабачок придает сочность и нежность. Очень удачное сочетание ингредиентов.

Валентина
Сложно
6ч 15м
5.0
284
Реклама
Фото блюда: Котлеты из пророщенного маша

Котлеты из пророщенного маша

Маш - это индийские бобы с большим содержанием белка. Проращивается маш быстро - в течение 1-2 суток. Питательные котлеты из пророщенного маша готовятся без яиц, подойдут для постного и веганского меню. Котлеты получаются с хрустящей корочкой и мягкими внутри.

Валентина
Сложно
24ч 45м
5.0
260
Фото блюда: Котлеты из полбы

Котлеты из полбы

Полбяные котлеты получаются питательными и сытными, это хорошая альтернатива мясным котлеткам. Набор продуктов для приготовления полезных котлет из полбы - минимальный.

Валентина
Сложно
10ч 35м
5.0
259
Фото блюда: Мититеи молдавские

Мититеи молдавские

Маленькие котлетки-колбаски "Мититеи" - блюдо молдавско-румынского происхождения. Румынские мититеи более пряные, молдавские - более сочные, на мой взгляд. Не путайте мититеи с котлетами, они совершенно другие по вкусу. В любом случае, надо пробовать. Традиционно в качестве фарша для молдавских мититей используется жирная говядина, но если вы такой не нашли, то свиной жир будет очень кстати. Итак, молдавские мититеи ...

Валентина
Сложно
5ч
4.9
228
Фото блюда: Котлеты из нута с грибами

Котлеты из нута с грибами

Отличный вариант постных нутовых котлет с шампиньонами. Сытные и полезные! Котлеты жарим на сковороде, так получается сочнее и вкуснее.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5.0
219
Фото блюда: Котлеты из индейки и свинины

Котлеты из индейки и свинины

Домашние котлеты из фарша индейки и свинины, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и нежными. После обжарки на сковороде они томятся под крышкой в небольшом количестве воды. Эти сочные котлеты станут вашими фаворитами. Пробуем?

Валентина
Сложно
2ч
5.0
195
Фото блюда: Котлеты по-киевски из индейки

Котлеты по-киевски из индейки

Правильно приготовленная котлета по-киевски – это настоящий шедевр! Правда, приготовить ее по всем правилам не так уж и просто, не зря в советские времена она являлась одним из самых подаваемых блюд в ресторанах. Я приготовлю котлету по-киевски из фарша филе индейки - это более упрощенный вариант приготовления, но поверьте, тоже очень вкусный. Такие котлеты можно подать как к семейному обеду, так и на праздничный стол.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5.0
174
Фото блюда: Котлеты из косули

Котлеты из косули

Мясо косули относится к диетическому мясу. Это относится к молодому животному. Оно рекомендуется к употреблению тем, у кого есть проблемы ЖКТ. Особенно ценно оно в начале осени, когда в нем много полезных веществ, накопленных за лето. Мясо взрослого животного будет темнее по цвету и готовиться будет гораздо дольше, чем молодое.

Валентина
Сложно
5ч
4.6
138
Фото блюда: Котлеты из лисичек (с чечевицей)

Котлеты из лисичек (с чечевицей)

Ароматные, чарующие, простые в приготовлении котлетки из лисичек и красной чечевицы. Подойдут вегетарианцам. Котлетки получаются нежными и сочными. Вкусны в горячем и холодном виде. Котлеты из лисичек чем-то похожи на фалафель.

Валентина
Сложно
2ч 25м
5.0
102
Фото блюда: Мититеи в духовке

Мититеи в духовке

Молдавское блюдо мититеи - это небольшие мясные колбаски, которые готовятся на огне. Но их можно приготовить и дома в духовке.

Валентина
Сложно
2ч 40м
5.0
43
Фото блюда: Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем

Эти замечательные вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем уже крепко прижились в нашем вегетарианском рационе. Пропорции продуктов большого значения не имеют. Объемы замоченной гречки и тертого картофеля должны быть примерно равны, а муки нужно столько, чтобы масса держала форму. Рекомендую перемешивать "фарш" руками.

Валентина
Сложно
4ч
4.9
15

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама