Морковь по-корейски со свеклой и сельдереем
Пикантная и очень витаминная закуска, которая готовится быстро и просто (если не считать тех двух часов, которые требуются для маринования).
Сложно
2ч 20м
5.0
1627
Салаты: рецепты с фото
28 рецептов · страница 1 из 2
Заправка для винегрета с горчицей и уксусом (+винегрет)
Винегрет является одним из самых популярных и простых салатов во всем мире. В России часто заправляют его подсолнечным маслом. Между тем, в оригинальном рецепте используется специальная винегретная заправка из уксуса, оливкового масла и горчицы. Винегрет — это слово французского происхождения и происходит оно от от слова vinaigre — уксус. Соотношение уксуса и масла — 1:3, то есть на одну часть уксуса мы берем три части масла. Горчицу можно использовать как крепкую, так и в зернах. В готовый соус можно добавить петрушку, эстрагон, зеленый лук, укроп и другую зелень, а также специи. Винный уксус можно заменить лимонным или лаймовым соком. Масло чаще всего используется оливковое, хотя можно использовать любое растительное.
Сложно
1ч 35м
5.0
1620
Реклама
Салат с языком и болгарским перцем
Сытный салат со свиным языком можно подать как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин, а также он подойдёт на праздничный стол. Салат очень вкусный и красиво смотрится на столе, особенно если подать его на салатных листьях. Очень рекомендую вам этот салат. Язык варится долго, поэтому его лучше сварить заранее.
Сложно
2ч 30м
4.9
1600
Салат с языком, огурцом и зеленым горошком
Профессионалы утверждают, что языки (говяжий и свиной) являются деликатесными субпродуктами. Предлагаю приготовить салат со свиным языком. Не секрет, что лучшие рецепты предполагают наличие в таких салатах свежего огурца, который хорошо подчёркивает вкус этого субпродукта. Но чтобы придать новые вкусовые нотки и сделать язык более нежным, добавим консервированный зелёный горошек. Огурец привнесет свежесть, а маринованный лук - небольшую остроту. В качестве заправки используйте майонез или майонез со сметаной. Несмотря на свою простоту, салат получается очень вкусным и сытным.
Сложно
3ч
4.9
1573
Салат «Берлинский» с говядиной (классический рецепт)
Салат делается очень просто и быстро. Говядину отварите заранее в подсоленной воде до готовности. Лук замаринуйте в яблочном уксусе. Кетчуп и маринованные огурчики придают салату особый пикантный вкус. Мне салат понравился, так как вкусный и несложный в приготовлении.
Сложно
1ч 50м
4.9
1544
Салат «Цада» с фасолью и говядиной
Салат «Цада» с фасолью и говядиной относится к блюдам повседневной дагестанской кухни. Салат простой в приготовлении и достаточно сытный, поэтому его можно подавать как самостоятельную закуску или полноценное второе блюдо. В салат кладутся вареные продукты: мясо, картофель, фасоль, поэтому для быстрого приготовления салата лучше их отварить заранее. Все измельченные компоненты смешиваются и заправляются сметаной с добавлением тертого чеснока и соли.
Сложно
1ч 50м
5.0
1365
Салат «Гренадер»
Салат "Гренадер" с говядиной - довольно прост в приготовлении. Продукты для него нужны самые доступные, тем не менее, салат получается таким вкусным, сочным, пикантным, что попробовав его один раз, хочется приготовить еще и еще. Салат можно подать в общем салатнике, нарезав все ингредиенты мелким кубиком, или сделать слоеный салат, натерев овощи на крупной терке. Чернослив - это, конечно, "изюминка" в этом салате. Он добавляет определенную вкусовую нотку к привычному набору ингредиентов.
Сложно
2ч 30м
4.8
1338
Винегрет с маринованной капустой
Винегрет с маринованной капустой и фасолью - один из вариантов этого популярного салата. Не всегда есть возможность приготовить квашеную капусту, так как для этого есть определённые периоды, в то время как замариновать капусту можно в любой момент. К тому же маринованная капуста всегда есть в отделах солений на рынках и в супермаркетах. Достаточно купить небольшое количество капусты, чтобы сделать винегрет вкусней и пикантней.
Сложно
2ч 20м
4.8
1222
Острый салат с крабовыми палочками и черной фасолью
Крабовый салат с вареной чёрной фасолью и помидорами обладает пикантным вкусом и легкой остротой за счет добавления чеснока.
Сложно
2ч 15м
5.0
1213
Тёплый салат с языком и баклажанами
Предлагаю сытный и вкусный тёплый салат с языком и баклажанами, который может быть самостоятельным блюдом. Свиной язык варится около 1.5 часа, поэтому учитывайте это при приготовлении салата. Баклажаны обжариваются на сковороде с добавлением соевого соуса, а затем добавляется сладкий перец, который должен остаться почти сырым. Из яиц готовится омлет и нарезается соломкой.
Сложно
2ч
5.0
1204
Теплый салат с фалафелем и хумусом
Фалафель с хумусом – самое фантастическое блюдо из всех! Я смело могу сказать: это одно из моих любимых блюд! Это настоящий вегетарианский фастфуд, который при этом очень вкусный и питательный. На самом деле готовится такой салат совсем не сложно, тем более если у вас есть готовые фалафель и хумус. В этом случае вам понадобится всего лишь разогреть фалафель, питу и собрать салат. Овощная "подушка" может быть как из обжаренных овощей, так и из свежих. Я использовала свежие. Салат может заменить полноценный ужин или обед.
Сложно
9ч 30м
4.5
1155
Салат «Кавказский» с говядиной и болгарским перцем
Отличный салат из полезных продуктов. Сочетание мяса и овощей одобряют все диетологи, поэтому такой салат не только яркий, красивый и вкусный, но еще и диетический. Его можно подавать и на праздничный стол, я уверена, что ваши гости оценят этот пикантный салат.
Сложно
2ч 45м
4.9
1055
Салат со свеклой и колбасой
Свеклу для нашего салата заранее отварим, при желании можно запечь свеклу в духовке, в фольге. Колбасу выбираем варено-копченую, вкусную. Обязательно для салата используем кислые бочковые огурчики, маринованный лук. Заправим все ингредиенты майонезом, для пикантной нотки добавим немного сухого чеснока. Такой салат можно подавать самостоятельно, с ломтиком хлеба. Просто, быстро и вкусно, минимум ингредиентов и усилий - это все можно сказать о нашем сегодняшнем свекольном салате с копченой колбасой.
Сложно
2ч
5.0
1049
Салат со свиным сердцем и фасолью
Если свиное сердце отварить заранее, то на приготовление всего салата у вас уйдет минимум времени. У вас получится не просто салат для семейного обеда, а полноценная сытная и калорийная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол. При желании вместе с луком можно пожарить немного шампиньонов, они отлично вписываются в состав салата.
Сложно
1ч 40м
5.0
888
Детский винегрет (для ребёнка)
Этот щадящий вариант винегрета отлично подойдёт для детского меню. В нём нет агрессивных составляющих (лука, квашеной капусты, маринованных огурцов), и по вкусу детский винегрет получается очень нежным и мягким. Такой винегрет можно включать в рацион малыша примерно с 3-летнего возраста. Кроме детей, этот вариант винегрета могут взять на вооружение и взрослые, кому показано питаться в щадящем режиме.
Сложно
1ч 35м
5.0
879
Салат из куриных желудков с маринованным луком
В народе этот салат часто называют "Холодным шашлыком". Я решила дополнить салат вкусными маринованными огурчиками и консервированным горошком, а также заправить его сметаной с горчицей. Получился очень вкусный, пикантный салат с хрустящим маринованным лучком, который можно подать как в обычный день, так и на праздничный стол. Он идеально подойдет к отварному или запеченному картофелю. С ним и рекомендую его подавать. Лук я всегда мариную в яблочном уксусе, который можно заменить на столовый или винный, главное, немного уменьшить соотношение его к воде.
Сложно
2ч 15м
5.0
878
Салат с языком и яблоком
Великолепный праздничный салат, который покорил в свое время меня своим насыщенным и необычным вкусом. Салат получается очень сытным и вкусным. Если вы любите блюда, в которых сочетаются мясные ингредиенты с фруктами и сухофруктами, то такой салат вам понравится.
Сложно
2ч 10м
4.9
706
Винегрет со свежей капустой без огурцов
Если вдруг у вас дома не оказалось квашеной капусты, а вы наметили приготовить Винегрет, не беда. Замените ее на свежую капусту. Салат будет так же хорош, но заиграет немного другими вкусовыми красками.
Сложно
1ч 40м
5.0
630
Салат из говядины с маринованными грибами и свежими огурцами
По сути этот салат - прям вполне себе самостоятельное блюдо, ну, собственно, как и все мясные салаты - их можно есть как основное блюдо, а не как салат. Вкусно, очень сытно! Маринованные грибы придадут блюду пикантности, а свежие огурцы - лёгкости. Заправить салат можно не только майонезом, но и сметаной или йогуртом, а вот с маслом этот салат не так вкусен.
Сложно
2ч 30м
5.0
617
Салат «Яхна Тил» (с языком и жареным луком)
Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. "Тил" в переводе с узбекского - язык. Обычно берут говяжий или телячий языки, они большого размера и салата хватит на всех. Получается настоящая белковая бомба, что не может не понравиться спортсменам.
Сложно
2ч 50м
5.0
400
Популярные рецепты:
Реклама