Тушеная квашеная капуста с фаршем на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простое, вкусное, полезное блюдо, которое станет быстрым и сытным ужином для всей семьи. Подойдет любой мясной фарш, у меня сегодня нежный куриный.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной квашеной капусты с фаршем на сковороде.
- из 12
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- из 12
Жарьте до прозрачности.
- из 12
Добавьте куриный фарш.
- Реклама
- из 12
Жарьте лук с фаршем, постоянно перемешивая, 5-6 минут, и разбивая лопаткой комочки. Фарш должен побелеть.
- из 12
Квашеную капусту отожмите от рассола. Если она очень кислая, то промойте ее или замочите в воде на 1 час. Выложите в сковороду с луком и фаршем.
- из 12
Добавьте томатную пасту, соль, перец черный молотый и базилик или любую другую приправу по вкусу.
- из 12
Перемешайте все ингредиенты.
- Реклама
- из 12
Налейте в сковороду воду. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 20-25 минут до полного испарения жидкости.
- из 12
Тушеная квашеная капуста с фаршем на сковороде готова.
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Индейка с брюссельской капустой в духовке
Вкуснейший обед приготовим сегодня в духовке, полезный, питательный, ароматный - не оторваться просто 😋😊! При этом минимум ваших действий, всё основное сделает духовка 😉.
Жареный рис со свининой
Жареный рис - популярнейшее блюдо в Азии, довольно быстрое в приготовлении, готовится из продуктов, которые есть дома, всегда получается вкусным и очень питательным. Блюдо может быть богатым по составу, например, содержать и грибы, и мясо, и разнообразные овощи, а может и просто состоять из риса, яиц и нескольких специи, и поверьте, тоже будет вкусно. Сегодня у нас на обед будет жареный рис со свининой - безумно вкусно, рекомендую от души 😉!!!
Свиная грудинка в афганском казане
Шикарная грудинка, приготовленная в афганском казане. Мягкая, румяная, ароматная и очень нежная. Подать можно к любому гарниру или есть просто с хлебом.
Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)
Румяная утка с яблоками и черносливом - аппетитное праздничное блюдо! К ней можно подать абсолютно любой гарнир из макарон, каш, овощей и т.д. По желанию добавляйте чуть больше яблок - тогда они и будут гарниром, оттеняя своей кислинкой насыщенный вкус утиного мяса. Чернослив придает утке аромат копчености - в сочетании с остальными ингредиентами это создает чарующий вкусный микс! Я не мариную утку долго - поливаю соевым соусом в течение 2 часов. Вы же можете заменить соевый соус любым другим маринадом и протомить птицу в нем сутки, но на холоде. Помните, что из холода ее нужно извлечь хотя бы за час до начала приготовления, чтобы мясо прогрелось при комнатной температуре. Не запекайте при высокой температуре, иначе корочка подгорит, а мякоть останется не пропеченной. Подавайте утку с соусами, салатами, свежей зеленью.
Мясные пальчики с черносливом
Любите сочетание мяса и сухофруктов? Тогда предлагаю закрутить такие "пальчики" с черносливом. Их можно запечь или пожарить - как вам больше нравится.
Свиные ребрышки с черносливом
Предлагаю отличный рецепт приготовления свиных ребрышек с черносливом. Он придаст блюду свой кисло-сладкий, слегка копченый вкус, что сделает ребрышки ароматными и пикантными. Готовится блюдо очень просто. Подойдет к столу в будни и праздники.