Мясные блюда: рецепты с фото

Тушеная чечевица с опятами и куриным филе

Отличное блюдо для любителей чечевицы! Хороший источник белка.

Свинина в медово-горчичном соусе в духовке

Запеченная в духовке свинина в горчично-медовом соусе — это блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Горчица придает блюду остроту и пикантность, а мед способствует образованию легкой карамельной корочки при запекании. Для запекания лучше всего взять свиную корейку — мясо, в котором немного жира и которое легко нарезать на стейки. Подготовим ингредиенты по списку. Горчицу можно взять как крепкую, так и деликатную или же в зернах. Соответственно, крепкой горчицы не стоит добавлять слишком много, а деликатной можно добавить и больше.

Курица с овощами на сковороде

Курица с овощами на сковороде - быстрый вариант обеда или ужина для всей семьи.

Запеченная куриная грудка с лимоном и розмарином

Куриная грудка запеченная в рукаве, в духовке с розмарином и семенами горчицы.

Сердце в мультиварке

Куриный шницель с грибами

Такой шницель порадует вас за ужином в кругу семьи и с друзьями за большим праздничным столом. Сочное куриное мясо с грибами и луком в хрустящей корочке. На гарнир хорошо подойдут свежие овощи и соленья.

Мясные пальчики с черносливом

Любите сочетание мяса и сухофруктов? Тогда предлагаю закрутить такие "пальчики" с черносливом. Их можно запечь или пожарить - как вам больше нравится.

Суфле из индейки в духовке

Суфле из индейки в духовке - воздушное и нежное блюдо, которое прекрасно подойдет всем членам семьи, особенно деткам!

Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке

Каждая хозяйка, рано или поздно начинает задумываться, какой вкусный и интересный ужин приготовить. Предлагаю такой питательный и нарядный вариант приготовления куриного филе. Курочка сочная и, в отличие от другого мяса, не будет ни с жилой, ни с жирком. Ну а помидор и сыр - это классика! Покрывать сверху сметанным соусом с паприкой, или нет, - дело ваше. Но мне кажется так интереснее. Такое блюдо прекрасно подойдет и для праздничного стола.

Маффины из курицы и кабачков

Румяные маффины из курицы можно приготовить не только вкусными, но и полезными, если добавить в них кабачок. Блюдо с удовольствием съедят и дети, и взрослые, которые не любят такой овощ в отварном или жареном виде. Добавляйте немного приправы для курицы - она придаст маффинам вкус и аромат. По желанию можно вмешать в фарш и измельченную зелень укропа, петрушки, зеленого лука. Подавайте блюдо горячим вместе с любым соусом: чесночным, кетчупом, чили, сметаной и т.д.

Куриные голени «Сливочные»

Рецепт нежной и сливочной курочки без лишних телодвижений. Отлично подойдёт к любому гарниру.

Свинина «Гу Лао Жоу»

Делюсь вариантом или, так сказать, адаптированным рецептом свинины по-китайски в пикантном кисло-сладком соусе. Из доступных продуктов получается эффектный и колоритный вкус. Используйте для готовки сковороду с широким дном и высокими бортами. На гарнир отлично подходит рис или лапша.

Утиная грудка в сливовом соусе с водкой и мятой

Утка с апельсинами - это весьма вкусное и подходящее друг другу сочетание продуктов. Но! Захотелось, чего-то нового... Предлагаю обратить внимание на сливы и проверить, насколько удачным будет новоявленный дуэт.

Солянка из капусты в мультиварке

Жаркое с болгарским перцем и свининой

Жаркое со сладким перцем и свининой - сытное блюдо для всей семьи.

Печеночные оладьи по Дюкану

Пиала манты

Недавно попался оригинальный рецепт – пиала манты. Были заявлены как манты с бульоном и без лепки! Сразу же запланировала опробовать, а на перспективу думаю, что можно такие готовить и подавать в составе мясного ассорти, как горячую закуску.

Подлива из говяжьей печени

Самый простой рецепт приготовления подливы из печени для любого гарнира из овощей, круп, макарон и т.д. Блюдо готово примерно за 20-25 минут (если не считать время вымачивания печени в молоке или воде), причем загущать подливу вы можете как мукой, так и крахмалом.

Кабачки с говяжьим фаршем в духовке

Такие кабачки с удовольствием будут кушать все, потому что в результате они получаются очень сочными, нежными и аппетитными. Говяжий фарш отлично подходит для этого рецепта, по желанию можно мясо просто мелко нарезать. Вы можете использовать разные специи и травы, зелень по своему вкусу. Готовое блюдо подавать к столу можно с соусом, свежими овощами. Скоро сезон кабачков, поэтому берите рецепт на заметку.

Фрикадельки с тыквой