Хлебные палочки из слоеного теста
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хрустящие слоеные палочки для супов и перекуса — из теста-полуфабриката, готовятся на раз-два.»
Приготовление
- из 7
Хлебные палочки из слоеного теста (покупного полуфабриката), пожалуй, самые простые в приготовлении. Без трудоемкого замеса, тесто достаточно заранее разморозить, развернуть и нарезать длинными полосками. Чтобы разнообразить, посыпают различными семенами и зернами, крупными кристаллами морской соли, сушеными травами, плавким сыром и т.д.
Советую лепешку теста сохранить в исходной толщине, не раскатывать — тогда хлебные палочки быстро расслоятся, увеличатся в объеме, получат необходимые невесомость и ломкость.
- из 7
После оттаивания тесто разворачиваем одним пластом, разрезаем полосами шириной порядка 1,5 см.
- из 7
Покрываем взболтанным с молоком яйцом или другой жидкостью (водой, маслом).
- из 7
Густо засыпаем липкую поверхность, например, семенами кунжута.
- Реклама
- из 7
Часть — сырной стружкой. Оставляем палочки ровными или скрученными спиралью.
- из 7
Переносим заготовки на противень с промасленным пергаментом, выпекаем в предварительно раскаленной духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.
- из 7
Остудив, подаем хрустящие хлебные палочки из слоеного теста к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Миндальные пряники
Миндальные пряники без грамма муки, зато с миндалём в трёх разных формах.
Овсяное печенье с творогом и бананом
Разновидностей овсяного печенья очень много. Но главный компонент - это всегда овсяные хлопья или овсяная мука. Печенье может быть мягким или твердым, с разными добавками, рассыпчатым или не очень. У нас в магазинах обычно продают твёрденькое и рассыпчатое. А овсяное печенье с творогом и бананом получается пышным, мягким и в меру сладким (за счет банана). Если любите послаще, можете добавить больше сахара или, наоборот, вообще не добавлять сахар.
Песочное печенье с курагой
Пряное песочное печенье с начинкой из кураги и орехов.
Печенье «Гусиные лапки» без творога
Приготовьте такой рассыпчатый сладкий десерт к чаю и ваши родные вас просто расцелуют и попросят добавки!
Томатные крекеры
Прелестные соленые крекеры с томатным привкусом! Необычные и симпатичные!
Шоколадное бисквитное печенье
Вкусное хрустящее печенье, для любителей всего шоколадного...