Сочники из слоеного теста с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Слоеное тесто выручит, когда нужно по-быстрому испечь что-нибудь к чаю, например, сочни с творогом. Выпечка несложная в приготовлении, зато вкусная, сладкая.»
Приготовление
- из 13
Продукты для приготовления сочников из слоеного теста с творогом - перед вами.
Упаковку слоеного теста заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оттаяло.
Если творог жидкий, поместите его в ситечко, чтобы стекла лишняя сыворотка.
- из 13
В миску положите творог, добавьте сахар, сметану и яичный белок.
- из 13
Тщательно разотрите ингредиенты. По желанию творожную массу можно пробить блендером.
- из 13
Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм.
- Реклама
- из 13
Формочкой вырежьте кружочки.
- из 13
На каждый кружок положите творожную начинку.
- из 13
Сложите лепешку пополам, слегка прижмите.
- из 13
Переложите подготовленные сочники на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте взболтанным желтком.
- Реклама
- из 13
Разогрейте духовку до 220°С и поставьте в нее противень. Выпекайте при этой температуре 5 минут, затем сделайте 180°С и выпекайте еще 13-15 минут.
- из 13
Сочники из слоеного теста с творогом готовы. Снимите их с противня и посыпьте сахарной пудрой.
- из 13
Приятного аппетита!
- из 13
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)
Если вы любитель домашней творожной выпечки, обязательно приготовьте сочни с творогом на кефире - они получаются очень вкусными: мягкая творожная начинка и рассыпчатое сладкое тесто.
Печенье «Медвежьи ушки»
Для приготовления вкусного печенья вам потребуется минимум ингредиентов, но максимум сноровки и внимания. Тесто создается бисквитное - после выпекания оно лепится первую минуту, а затем остывает и начинает становиться ломким, хрустящим. Обязательно запомните это, когда будете прижимать края печенья друг к другу. Не выкладывайте слишком много теста на противень, чтобы ушки медведей получились аккуратными и округлыми.
Шоколадное печенье с вишней
Горячее, ароматное, мягкое шоколадное печенье с начинкой из свежей вишни вкусно поедать с холодным молоком, а вот остывшее - со свежесваренным кофе. Печенье прекрасно сохраняет свои вкусовые качества несколько дней, главное, убрать в пакет.
Печенье из нутовой муки без сахара
В последнее время открыла для себя новый вид муки - нутовую. Признаться, выпечка с ней получается отменной. Сегодня предлагаю приготовить полезное, несладкое печенье из нутовой муки с добавлением семян и семечек. Полезное, питательное и хрустящее печенье всего за 15-20 минут! Сомневаетесь, будет ли вкусно? Вы только попробуйте, а в следующий раз будете делать уже двойную порцию.
Рогалики с безе
Рогалики можно приготовить с разнообразной начинкой, но одна из самых вкусных - это безе (взбитый белок). Ко взбитому белку можно добавлять молотые поджаренные орехи или заранее приготовленную начинку хориз. Любой из этих вариантов вас не разочарует.
Нежное песочное печенье (рассыпчатое)
Очень нежное, рассыпчатое печенье на сливочном масле, которое прекрасно подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту в будни и праздники. Чем лучшего качества масло вы возьмете, тем вкуснее будет печенье.