Быстрый пирог с творогом и джемом

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Порой хочется чего-нибудь к чаю, или нежданно-негаданно позвонила подруга и сказала, что зайдет на чай через полчасика, а к чаю-то и нет ничего.

   Пирог, что я хочу вам предложить, готовится из продуктов, которые всегда есть дома. Он вкусный, нежный, совершенно несложен в приготовлении.

   Джем можно взять любой, у меня был черничный, но больше всего мне нравится с клубничным, вы же ориентируйтесь на свой вкус.

   За рецепт спасибо Ире.

   Для приготовления быстрого пирога с творогом и джемом подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Готовим тесто.

   Смешиваем все составляющие (кроме муки и разрыхлителя) и перемешиваем до однородности.

   Масло должно быть комнатной температуры, а с лимона надо снять цедру.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

   Перемешиваем.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Вот такое получится тесто: липкое и тягучее.

   Отставим в сторону.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   А пока приготовим творожную начинку.

   Для нее просто смешиваем все составляющие (кроме джема) и перемешиваем до однородности.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом (диаметр формы - 21 см).

   
8. 7

   из 8 Готово

   Поверх теста хаотично выкладываем творожную начинку и джем.

   Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 30.

   Ориентируйтесь по своей духовке!

   
9. 8

   из 8 Готово

   Быстрый пирог с творогом и джемом готов.

   Дадим ему чуть остыть в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.

   Приятного чаепития!