Шарлотка из гречневой муки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Шарлотка из гречневой муки получается особенно сытной и ароматной благодаря ореховым ноткам гречневой муки. Вот простой рецепт вкусной шарлотки с яблоками.»
Приготовление
- из 11
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления шарлотки из гречневой муки с яблоками по списку.
- из 11
Яйца взбейте блендером или венчиком вместе с сахаром до образования легкой пены.
- из 11
После этого добавьте кефир (любой жирности) и хорошо перемешайте.
- из 11
Затем постепенно введите гречневую муку с разрыхлителем, постоянно помешивая.
- Реклама
- из 11
Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
- из 11
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.
- из 11
Подготовленную форму смажьте растительным маслом. Выложите и равномерно распределите несколько ложек теста. Поверх теста выложите кусочки яблок.
- из 11
Сверху залейте оставшимся тестом.
- Реклама
- из 11
Заранее разогрейте духовку до температуры 180°C. Выпекайте шарлотку из гречневой муки с яблоками примерно 35-40 минут, до золотистой корочки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой: если выходит сухая, значит, пирог готов.
- из 11
Достаньте шарлотку из духовки, дайте ей немного остыть, по желанию посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
Рецепт этой шарлотки из кокосовой муки подойдет людям, которые придерживаются безглютеновой диеты. В приготовлении используется только кокосовая мука (не стружка!). Вкус у пирога выраженный кокосовый, сам пирог невероятно сытный. Консистенция теста получается между блинным тестом и оладьевым. Количество яблок добавляйте по своему вкусу.
Заливной пирог с лисичками
Заливные пироги - это просто палочка-выручалочка для тех, кто не умеет, не хочет или не имеет времени готовить и вымешивать, например, дрожжевое тесто для пирогов с длительной расстойкой. Тесто для заливных пирогов готовится быстрее, чем разогревается ваша духовка 😉, ну а многообразие начинок позволяет наслаждаться новыми вкусами снова и снова 😊. Сегодня хочется испечь вкусный и ароматный пирог с лисичками.
Датский пирог с грушами
Простой, вкусный и ароматный пирог с грушей и нежным тестом. Один час и грушевый пирог готов! Угощайтесь на здоровье!
Пирог с брокколи и курицей (из слоеного теста)
Предлагаю рецепт отличного домашнего пирога из готового слоеного теста. Нежный и сочный внутри, с золотистой корочкой снаружи, он станет отличным дополнением к чаю, кофе, супам и борщам, а также прекрасным перекусом в течение дня.
Кубете (Кубэтэ) из слоеного теста с курицей
Кубете - пирог крымско-татарской кухни. Сочный, сытный и вкусный. Подойдет к столу в будни и праздники. Как правило, начинку из мяса, лука и картошки кладут в пирог сырыми. И это понятно, если тесто дрожжевое. Время выпекания такого пирога будет не менее 45-50 минут и все сырые ингредиенты успеют приготовиться. В случае же со слоеным тестом, которое запечется за 30 минут, начинка останется сырой. Поэтому картошку я отварила, а лук и курицу слегка поджарила.
Шарлотка с грибами
Шарлотка может быть не только сладкой с фруктами или ягодами. Попробуйте приготовить её с грибами. Это отличный закусочный пирог, который подойдет к любому первому блюду или в качестве перекуса с чаем. Грибы подойдут любые, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны.