Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт этой шарлотки из кокосовой муки подойдет людям, которые придерживаются безглютеновой диеты. В приготовлении используется только кокосовая мука (не стружка!). Вкус у пирога выраженный кокосовый, сам пирог невероятно сытный. Консистенция теста получается между блинным тестом и оладьевым. Количество яблок добавляйте по своему вкусу.»
Приготовление
- из 11
Все ингредиенты для шарлотки с кокосовой мукой (с яблоками) соберите по указанному списку. Яблоки помойте.
- из 11
В просторную миску вбейте яйца и добавьте весь сахар.
- из 11
Миксером взбейте эти ингредиенты в пышную пену.
- из 11
Растопите кокосовое масло на маленьком огне и добавьте ко взбитым яйцам. Миксером перемешайте все.
- Реклама
- из 11
Добавляйте кокосовую муку понемногу и при этом венчиком вмешивайте ее.
- из 11
У вас должно получиться достаточно жидкое тесто, которое по консистенции находится между оладьевым и блинным.
- из 11
С яблок снимите кожицу, а мякоть нарежьте небольшими кубиками.
- из 11
Кубики яблок добавьте в кокосовое тесто и перемешайте все аккуратно лопаткой.
- Реклама
- из 11
Затем выложите тесто с яблоками в форму для выпекания. У меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не смазываю. Выпекайте безглютеновую шарлотку с кокосовой мукой (с яблоками) в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
- из 11
Охладите готовую шарлотку и подавайте ее к столу. Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Шарлотка из гречневой муки
Шарлотка из гречневой муки получается особенно сытной и ароматной благодаря ореховым ноткам гречневой муки. Вот простой рецепт вкусной шарлотки с яблоками.
Кубете (Кубэтэ) из слоеного теста с курицей
Кубете - пирог крымско-татарской кухни. Сочный, сытный и вкусный. Подойдет к столу в будни и праздники. Как правило, начинку из мяса, лука и картошки кладут в пирог сырыми. И это понятно, если тесто дрожжевое. Время выпекания такого пирога будет не менее 45-50 минут и все сырые ингредиенты успеют приготовиться. В случае же со слоеным тестом, которое запечется за 30 минут, начинка останется сырой. Поэтому картошку я отварила, а лук и курицу слегка поджарила.
Заливной пирог с лисичками
Заливные пироги - это просто палочка-выручалочка для тех, кто не умеет, не хочет или не имеет времени готовить и вымешивать, например, дрожжевое тесто для пирогов с длительной расстойкой. Тесто для заливных пирогов готовится быстрее, чем разогревается ваша духовка 😉, ну а многообразие начинок позволяет наслаждаться новыми вкусами снова и снова 😊. Сегодня хочется испечь вкусный и ароматный пирог с лисичками.
Датский пирог с грушами
Простой, вкусный и ароматный пирог с грушей и нежным тестом. Один час и грушевый пирог готов! Угощайтесь на здоровье!
Шарлотка с грибами
Шарлотка может быть не только сладкой с фруктами или ягодами. Попробуйте приготовить её с грибами. Это отличный закусочный пирог, который подойдет к любому первому блюду или в качестве перекуса с чаем. Грибы подойдут любые, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны.
Пирог с брокколи и курицей (из слоеного теста)
Предлагаю рецепт отличного домашнего пирога из готового слоеного теста. Нежный и сочный внутри, с золотистой корочкой снаружи, он станет отличным дополнением к чаю, кофе, супам и борщам, а также прекрасным перекусом в течение дня.