Пироги: рецепты с фото пошагово

Пирог на апельсиновом соке

Пирог на апельсиновом соке готовится быстро и просто. В результате вы получите отличный десерт к чашечке утреннего кофе.

Курник с рыбой и рисом

Пирог «Зимняя вишня»

Песочный пирог с заварным кремом и яблоками

Мне очень понравился пирог простотой своего приготовления, потому что не надо заранее размораживать сливочное масло. Но и отнеслась сначала настороженно к рецепту: не будет ли чувствоваться подсолнечное масло в тесте. Результат порадовал: масло не чувствуется, а тесто получается таким же рассыпчатым, как и на сливочном. Слой из заварного крема отлично держит форму после выпекания, что позволяет взять в руки отрезанный кусочек пирога, а не ковырять его ложкой или вилкой. Несмотря на то, что надо приготовить тесто, затем заварной крем, вы не потратите много времени на приготовление этого пирога. Можно сказать, что песочный пирог с заварным кремом и яблоками - это выпечка на скорую руку. Форму для его приготовления лучше взять с невысокими бортиками, но если такой нет, выпекайте в обычной.

Заливной пирог с горбушей и рисом

Нежный, сочный, мягкий и вкусный пирог с горбушей и рисом станет прекрасным дополнением к первым блюдам или к чаю. Пирог относится к категории заливных, в которых начинка буквально заливается тестом. Готовится просто и относительно быстро, если заранее сделать начинку.

Пышки на кислом молоке

Галета с фруктами

Рецепт приготовления галеты с фруктами мне попался очень давно и понравился тем, что без особых навыков и приспособлений можно получить вкусную выпечку к чаю. Яблоки и вишни - одно из моих любимых сочетаний. Но можно использовать любые ягоды или фрукты, при этом получая каждый раз новый вкус.

Миндальный пирог с грушей

Очень нежный и сочный миндальный пирог с грушей, вкуснейшая выпечка на сметане, непременно придется вам по душе.

Пирог с вареньем на сковороде

Пироги с вареньем - отличный вариант для семейного чаепития! Я вам предлагаю приготовить пирог не в духовке, а на сковороде - это удобнее и проще, ведь за его выпеканием не нужно следить. Выпечка готовится на минимальном нагреве. Аппетитный аромат предупредит вас о том, что пирог можно вынимать из сковороды. Вы вольны выбрать любое густое варенье по своему вкусу, главное - не выкладывать его много, иначе оно опустится на дно и подгорит. Я использовала сливовое варенье, но также отлично сочетаться с румяной выпечкой будут яблочное и грушевое, апельсиновое и т.д., не кислые заготовки.

Пирог с малиной и миндалём

Яблочный пирог «Слезы Ангела»

Шарлотка с яблоками и меренгой

Если вам уже надоели обычные шарлотки с различными добавками, то приготовьте шарлотку с меренгой! От такого десерта в восторге не только взрослые, но и дети! Благодаря запеченной меренге выпечка на вкус получается более сочной. Меренга отлично держит форму и запекается, но очень быстро подгорает. Поэтому не создавайте из нее высокие пики или шапочки - они подрумянятся быстрее, чем взбитая основа.

Начинка для пирога и пирожков из капусты

Рецепт простой и вкусной начинки из свежей капусты для пирожков и пирогов.

Морковно-ореховая шарлотка

Вкуснейший ореховый пирог, шарлотка с добавлением моркови. Вкусная, сытная и полезная выпечка на каждый день.

Блинный пирог с курицей и сыром

Вкусный, ароматный пирог из блинов с курицей и сыром наверняка понравится и взрослым, и детям. Блины печём на молоке, курицу отвариваем.

Тыквенный пирог с маком

Простая и вкусная выпечка к чаю. Здесь тыква почти не ощущается, зато она придает пирогу аппетитный солнечный оттенок и делает текстуру теста более сочной! Смешайте все ингредиенты, добавьте мак для аромата и выпекайте пирог в духовке до готовности.

Маковник

Отличный рецепт макового пирога со сметаной, вкусная выпечка на каждый день или праздник.

Мясная валентинка «Мишка»

Холера – швейцарский овощной пирог

Тертый пирог с малиной

Пирог из песочного теста с малиной простой в приготовлении и очень вкусный. Летом, конечно, пирог выпекается из свежей малины, а сейчас можно использовать замороженную. Из песочного теста нужно сформировать основу пирога. Выложить ягоды и оставшееся тесто натереть на крупной терке, полностью покрыв малину.