Пироги: рецепты с фото пошагово

Банановый пирог с маком (без яиц)

Мягкий пирог с явным банановым вкусом! Хорош для ежедневного чаепития. Рецепт незаменим при наличии некондиционных бананов.

Постный песочный пирог с яблоками

Предлагаю вам рецепт замечательного постного пирога из песочного теста с яблоками. В нем нет яиц и сливочного масла, но вы этого не определите. Этот пирог с удовольствием едят те, кто держит пост, и с не меньшим удовольствием - все, кто не придерживается постного питания. Готовится он очень просто, с минимальными затратами сил и средств. Готовый пирог охладите, нарежьте и сложите в кастрюлю с крышкой. Через несколько часов он станет нежным и мягким.

Пирог с замороженными абрикосами

Простой в приготовлении и вкусный абрикосовый пирог из замороженных плодов выручает и зимой, и летом.

Открытый пирог с луком, помидорами и семгой

Спешу поделиться с вами вкусным и достаточно быстрым пирогом с семгой и помидорами. "Ну каким же быстрым?!" - скажете вы. Так все вопрошают, когда дело касается дрожжевой выпечки. Мол, пока замесил, пока расстойка, пока то, да пока се... Но вы знаете, пока тесто расстаивается, я успеваю сделать не одно дело: нам же не надо стоять над тестом два часа. Такой пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Правда, в моей семье до состояния холодного он доживает редко :-)

Медовый пирог с яблоками, орехами и корицей

Пироги с яблоками, орехами и корицей всегда получаются ароматными и вкусными. Порой хочется себя побаловать вкусной выпечкой, да так, чтобы времени на это много не тратить... Сегодня печем быстрый медовый пирог с яблоками, орехами и корицей.

Скарпачча (итальянский пирог с цукини)

Скарпачча - это тосканский пирог с цукини. Как и вся итальянская кухня, пирог предельно прост, он готовится из подручных ингредиентов, которые есть в любом доме. В сезон цукини грех не приготовить такой пирог. Подать тосканский пирог с кабачками и сыром можно и на самостоятельное блюдо, и к первым блюдам, можно взять с собой на работу или на пикник, потому как пирог хорош как в теплом виде, так и в холодном. Пирог очень вкусный!

Брауни на рисовой муке (безглютеновый)

Этот брауни мне очень понравился своей нежной структурой, хрустящей корочкой и влажным мякишем - всё как должно быть у классического кекса. ПП брауни с бананом и рисовой мукой - это не просто вкусно, это действительно полезно. А еще в моем варианте нет сахара, я его заменила на натуральный сахарозаменитель. Если вы нормально относитесь к сахару, то можете его добавить. В тесто можно добавлять рубленый миндаль, грецкий орех или фундук, поэтому смело используйте орехи в начинку или для украшения. А также в тесто можно добавить замороженные ягоды, особенно нравится с вишней и малиной - попробуйте, если не пробовали. Такой насыщенный шоколадный десерт непременно придется по вкусу вам и вашей семье.

Шарлотка с хурмой

В сезон созревания и продаж спелой и сочной хурмы обязательно приготовьте с ней пышную и воздушную шарлотку. Такой пирог идеален к чаепитию, на десерт или в полдник. Его с удовольствием съедят как дети, так и взрослые. По желанию шарлотку присыпают сахарной пудрой или пропитывают сладким сиропом. Соль в бисквитное тесто добавляйте обязательно - она подчеркивает сладость десерта и вкус хурмы. Главное, не открывайте духовку во время выпекания, чтобы пирог не опал из-за разницы температур. И после выпекания обязательно переверните пирог в форме на бок или вверх дном, иначе выпечка уменьшится в размерах!

Сырно-луковый пирог

Луковый пирог с аппетитной сырной корочкой не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей.

Карамельно-сливочная шарлотка

Пирог из йогурта с черемуховой мукой

Полезный и ароматный пирог на йогурте с добавлением черемуховой муки. Такая выпечка идеально подходит для вечернего семейного чаепития.

Шоколадный тарт

Этот рецепт станет прекрасным выбором для праздничного стола или уютного семейного чаепития. Простота приготовления позволит приготовить этот шедевр даже начинающему кулинару. Давайте приступим!

Шарлотка с яблоками и шоколадом

Шарлотка - это мой самый любимый пирог, со вкусом которого я постоянно экспериментирую. Сегодня предлагаю вашему вниманию вариант шарлотки с яблоками и шоколадом, приготовленной в духовке. Выпечка по данному рецепту получается превосходной. У неё пористый мякиш, румяная корочка и божественный аромат, а шоколад с яблоком только усиливают все эти качества.

Бисквит с консервированными персиками в мультиварке

В холодное время года можно приготовить замечательный бисквит с консервированными персиками. Благодаря добавлению в тесто молока и растительного масла, он получается нежным, вкусным и в меру влажным. Такой бисквит еще называют шифоновым.

Пирог с бараниной по-восточному

Малиновый пирог с какао

Куи бакар

Сегодня предлагаю вам приобщиться к малайзийской кухне и приготовить со мной вкусную выпечку куи бакар. Это очень нежный по своей структуре пирог с ароматом кокоса и хрустящей корочкой из кунжутных семечек. Готовить малайзийский пирог куи бакар очень легко. В Малайзии есть несколько вариантов этой выпечки - с добавлением зеленого красителя и специфических ингредиентов. Мы сегодня приготовим более популярный и простой вариант куи бакар - с добавлением ванилина.

Пирог виноградный в мультиварке

Шарлотка с капустой в мультиварке

Если вы любите простые несладкие пироги, то этот рецепт для вас. Шарлотка с капустой в мультиварке - это идеальная повседневная выпечка, с приготовлением которой может справиться любая хозяйка. Достаточно просто замесить тесто, добавить туда свежую измельчённую капусту, выложить всё в чашу мультиварки и выбрать правильный режим. Всё остальное за вас сделает кухонная помощница. В результате вы получите вкуснейший пирог с нежнейшей структурой и капустным, немного сладковатым, вкусом. Идеально, не правда ли?

Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой

Быстрый пирог с капустой из бездрожжевого слоеного теста.