Малиновое компоте для торта
Красочное и ароматное компоте из малины для торта - идеальная прослойка! Ее легко создать заранее и хранить в пленке в морозильной камере.
Валентина
Средне
90 мин
5
877
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 968 рецептов
Сортировка:
Банановый мусс для торта
На основе сливочного мусса можно готовить, как муссовые, так и обычные торты. Мусс можно использовать вместо крема для обмазки и прослойки бисквитных, песочных, слоеных и прочих тортов. Сегодня у меня - муссовый торт с бисквитной прослойкой.
Валентина
Средне
65 мин
5
95
Смотреть
Реклама
Морковный торт с сырным кремом
Морковный торт с сырным кремом – это один из моих любимых десертов. Простой и действительно вкусный торт, тот самый случай когда не нужно выдумывать что-то необычное. Он состоит из нежных влажных коржей (с ароматом корицы), легкой кислинки клюквы и сливочного крема с натуральной ванилью. Торт настолько нежный, что тает во рту. И не говорите никому, что он морковный, - даже самые ярые противники моркови ни за что не догадаются о нашем секретном ингредиенте.
Валентина
Сложно
790 мин
5
1693
Смотреть
Фруктовый торт с желатином и сметаной
Это настоящий фруктовый летний торт, который я традиционно готовлю на свой день рождения. Версии торта у меня каждый раз отличаются как составом, так и украшением. Каждый раз это некий порыв творчества, но всякий раз торт получается очень лёгким, вкусным и съедается без остатков. В этом году начинка торта полностью сделана из сметаны с желатином, а из фруктов и ягод я использовала абрикосы, крыжовник, клубнику, малину, ежевику и красную смородину.
Валентина
Сложно
120 мин
4.88
676
Смотреть
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Простой домашний торт «Молочная девочка» с клубникой и коржами на сгущенном молоке и сливках. Украшать можно по-разному, но и без декораций торт весьма хорош!
Валентина
Средне
45 мин
5
134
Смотреть
Картофельный торт
Овощные торты очень популярны, их делают из разных овощей, но я решила приготовить из молодого картофеля. К этому торту я ничего не подаю - он и так хорош. Однако вполне можно подать рыбу или мясо, будет очень вкусно. Торт из картофеля вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Кстати, его и подогреть можно, только нужно переложить в огнеупорное блюдо и отправить в духовку минут на 10-15 при 190 градусах, ну или воспользоваться микроволновкой.
Валентина
Средне
40 мин
4.92
1188
Смотреть
Лимонный чизкейк
Данный лимонный чизкейк - это очень нежный творожный десерт, который не требует выпечки. За основу лакомства берется песочная крошка, перемешанная с маслом, как и в классическом сырном чизкейке. А верхний слой готовится из жирного творога, который идеально сочетается с ярким цитрусовым вкусом обильного количества лимонной цедры и свежевыжатого сока. Творожная начинка стабилизируется оптимальным количеством желатина, при этом имеет фактуру близкую к сырной начинке классического варианта чизкейка.
Валентина
Сложно
260 мин
4.97
921
Смотреть
Торт с черешней
Сезон черешни совсем короткий - порадуйте себя тортиком с этой вкусной ягодкой! Классическое сочетание бисквита и сливочного крема дополняем черешней. Поскольку черешня у меня домашняя и полностью избавиться от червячков всё равно не удаётся, я решила подвергнуть её тепловой обработке: немного проварила в сиропе, а затем остудила. Таким образом черешня сохранила форму, и торт кажется более безопасным. Ну а верх черешневого торта я украсила свежей черешней с хвостиками.
Валентина
Сложно
150 мин
5
24
Смотреть
Шоколадный торт на сковороде за 50 минут
Этот способ приготовления для меня всегда казался неприемлемым, но вопреки всем моим представлениям, получился очень нежный, мягкий тортик. К нему подойдет любой жидкий крем, типа сметанного или заварного. На сайте вы запросто найдете все рецепты подходящих кремов. Я же готовила торт со сливками, мне нужно было их использовать до истечения срока годности.
Валентина
Средне
50 мин
4.83
1521
Смотреть
Торт с ревенем
Песочный торт с ревенем - изысканный сезонный десерт, готовить который следует в мае-июне, когда стебли ревеня не сильно волокнистые. Насчёт изысканного - я на полном серьёзе: тортик ни в коем случае не относится к простой деревенской кухне, он очень необычен и оригинален. Вкусовой контраст кислого ревеня со сладкой меренгой - это что-то с чем-то! Абсолютно необычно и применение экстремально тонких коржей из песочного теста, покрытых меренгой. После пропитки торта коржи эти утрачивают хрустящесть, свойственную изделиям из такого теста, так что хрустят в этом торте лепестки миндаля. Единственная серьезная проблема данного кондитерского изделия заключается в том, что для человека, склонного к изжоге, употребление ревеня может привести к довольно неприятным последствиям. Так что будьте осторожны. Я, например, специально делаю очень маленький тортик размером где-то с половину альбомного листа: чтобы муж не переел.
Валентина
Сложно
300 мин
5
1121
Смотреть
Чизкейк с творожным сыром и печеньем Орео
Этот чизкейк заслуживает вашего внимания. Потрясающий, нежный, не приторный. Выпекаем его в течение часа и потом минимум 6 часов выдерживаем в холодильнике.
Валентина
Сложно
450 мин
4.88
241
Смотреть
Торт «Молочная девочка» с вишней
Торт с немецкими корнями. По традиции, готовим коржи на сгущёнке, выпекаем в духовке. Прослойка - сладкая вишня и сливочно-творожный крем.
Валентина
Сложно
870 мин
4.96
278
Смотреть
Торт «Молочная девочка» с персиками
Milchmädchen (Молочная девочка) - это сгущёнка, из которой немецкие хозяйки пекли коржи. Торт из этих коржей назвали так же. Сегодня мы будем готовить торт «Молочная девочка» с персиками.
Валентина
Сложно
660 мин
4.85
700
Смотреть
Торт «Нежность» без выпечки
Простой, вкусный и доступный торт из сухарей с творогом, сгущенкой и желатином. Если хочется, то можно украсить его шоколадом (любым).
Валентина
Сложно
210 мин
4.94
818
Смотреть
Крем из сливок и шоколада (для торта и пирожных)
Простой, но очень вкусный сливочно-шоколадный крем, который можно использовать для украшения тортов и для приготовления пирожных или других десертов. Шоколад подойдёт любой: и молочный, и тёмный.
Валентина
Средне
35 мин
4.64
1298
Смотреть
Японский хлопковый чизкейк
У этого чизкейка очень нежная, буквально воздушная текстура, а по вкусу он совсем непохож ни на обычный чизкейк, ни на бисквит. Это что-то совсем иное и невероятно вкусное. Поэтому советую попробовать испечь!
Валентина
Сложно
110 мин
5
248
Смотреть
Торт «Небесный»
Торт «Небесный» с нежным и хрустящим облачком из взбитых сливок, меренги и лепестков миндаля позволит вам побывать в раю ещё при жизни.
Валентина
Сложно
1560 мин
5
347
Смотреть
Крем из сухих сливок (для торта и пирожных)
Вкусный крем для торта можно приготовить не только из натуральных сливок, но и из сухих. Я использую одновременно два вида +немного рома.
Валентина
Легко
30 мин
4.67
967
Смотреть
Айсинг для украшения тортов
Айсинг («королевская глазурь») можно приготовить на яичных белках или на желатине. Это простой способ украсить тортик или пирожное.
Валентина
Легко
30 мин
4.67
558
Смотреть
Торт без выпечки из печенья с йогуртом
Простой и вкусный десерт из сдобного ароматизированного печенья и любого йогурта. Посыпка и оформление торта - на ваш вкус.
Валентина
Сложно
190 мин
4.79
39
Смотреть
Популярные рецепты:
Реклама