Салат «Морковка» с ветчиной на Новый год Кролика
Чтобы задобрить символ Нового 2023 года, озорного Кролика, обязательно приготовьте на новогодний стол красочный салат в виде крупной морковки. Его наполнение может быть любым по вашему вкусу. Я же приготовила салат из ветчины (грудинки), а сверху покрыла слоем отварной моркови с майонезом. Кстати, в морковный слой можно спрессовать пару зубчиков чеснока - блюдо получится еще более вкусным и ароматным. Но это в том случае, если его не будут кушать дети! Желательно не готовить салат заранее, так как в его состав входят соленые огурцы - он может «поплыть». Полосочки на морковке сделайте из майонеза и ломтиков маслин или нори.