Перейти к основному контенту
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 1738 рецептов

Фото блюда: Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами - это неимоверно вкусная свинина, запеченная с помидорами, шампиньонами под сырной-майонезной "шапочкой". Конечно, такое мясо лучше есть горячим или теплым, так как даже разогретое на следующий день оно получается уже не таким сочным и не таким мягким. Чаще всего я готовлю такое мясо на праздники, так как можно смело запечь целый противень мяса, не переживая, что что-то останется на следующий день - гости "сметают" со стола. К мясу можно подать картофельное пюре или просто молодой картофель, отваренный, заправленный сливочным маслом и свежим укропом. Чем еще привлекательно это блюдо - можно запечь сразу много "отбивных", не находясь длительное время на кухне возле плиты.

Валентина
Средне
60 мин
4.93
299
Смотреть
Фото блюда: Свинина Мушу

Свинина Мушу

Свинина мушу – традиционное блюдо китайской кухни, пользующееся популярностью во всем мире в качестве фастфуда. Это питательное, сочное и ароматное блюдо с ярким вкусом, в основе которого традиционно лежит сочетание трех-четырех базовых компонентов: мяса, древесных грибов, яичного омлета и огурцов. Для придания блюду аромата и вкуса используются классические для китайской кухни приправы и пряности: зеленый лук, имбирь, соевый соус, острый перец, вино и кунжутное масло. В некоторых регионах Китая в блюдо добавляют сушеные цветки лилий и стебли бамбука. Впрочем, на практике состав компонентов этого блюда можно варьировать практически бесконечно. Популярны версии блюда, приготовленные на основе тофу, куриного мяса, говядины или креветок вместо свинины, с добавлением шиитаке и других ароматных грибов, вместо древесных грибов, овощные варианты блюда, в которые добавляется морковь, ростки фасоли, кусочки сладкого перца и даже ломтики пекинской капусты. Сегодня предлагаю приготовить базовый вариант блюда, но если вы решите добавить что-либо из своих любимых компонентов – действуйте смело, все так делают! Процесс приготовления блюда незатейлив и не требует значительных кулинарных навыков. Все компоненты нужно подготовить заранее, а затем быстро обжарить на раскаленной сковороде за несколько минут до подачи к столу. Поскольку блюдо получается довольно объемным и сытным уже само по себе, подают свинину Мушу, как правило, без гарнира, завернув в тонкие мандаринские блинчики.

Валентина
Средне
45 мин
5
739
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Фрикадельки с картошкой в духовке

Фрикадельки с картошкой в духовке

Приготовьте мясные шарики с картошкой в духовке на завтрак или ужин. Дополнительно можно подать овощи или салат.

Валентина
Средне
60 мин
5
1623
Смотреть
Фото блюда: Фрикадельки в духовке

Фрикадельки в духовке

Приготовленные в духовке фрикадельки с подливкой - сочное и вкусное мясное блюдо, под которое прекрасно подойдет любой гарнир.

Валентина
Средне
45 мин
4.88
1174
Смотреть
Фото блюда: Говядина с грибами в сливочном соусе

Говядина с грибами в сливочном соусе

​Превосходное блюдо для повседневного меню. Говядина с шампиньонами в сливочном соусе готовится в течение часа, а вкус... Рекомендую всем!

Валентина
Средне
60 мин
4.96
639
Смотреть
Фото блюда: Тушёная капуста с картошкой и колбасой

Тушёная капуста с картошкой и колбасой

Тушёная капуста с картошкой и колбасой - простое, вкусное и ароматное блюдо. Кстати, для него оптимально подходят остатки колбасы.

Валентина
Средне
60 мин
4.43
1259
Смотреть
Фото блюда: Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Присмотрела тут в столовой детского санатория неплохую идею, как приготовить цветную капусту с фаршем в духовке. Повара там вообще, надо сказать, отличались огромной креативностью: им как-то нужно было запихивать в детей здоровое питание, которое многие из этих детей есть упорно не желали. Причем все это должно было быть еще и дешево и разнообразно. Так вот, цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке, обыгрывалась даже в нескольких вариантах. Потому что цветная капуста - это низкокалорийный овощ с высоким содержанием балластных веществ, и ее давали вообще часто. Этот рецепт - самый простой по составу ингредиентов, с минимумом заморочек при приготовлении, и при этом - очень вкусный.

Валентина
Средне
70 мин
4.9
860
Смотреть
Фото блюда: Жареная картошка с колбасой

Жареная картошка с колбасой

Молодая жареная картошка с колбасой, луком и грибами. Я взяла мелку картошку, так как она быстрее готовится. Да и есть её удобнее...

Валентина
Средне
40 мин
5
1055
Смотреть
Фото блюда: Тушёная свинина с грибами

Тушёная свинина с грибами

Нежная тушёная свинина с грибами готовится просто, а съедается - быстро! С любым гарниром - очень вкусно, попробуйте!

Валентина
Средне
50 мин
4.89
1522
Смотреть
Фото блюда: Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами

Зразы - своего рода котлетки с начинкой. Лучше всего готовить куриные зразы из филе - так "конструкция" котлет будет прочнее и надёжнее...

Валентина
Средне
45 мин
5
623
Смотреть
Фото блюда: Фаршированные кабачки в мультиварке

Фаршированные кабачки в мультиварке

Фаршированные мясом кабачки – это отличное блюдо на каждый день. Идеальное сочетание продуктов. Попробуйте обязательно!

Валентина
Средне
50 мин
5
767
Смотреть
Фото блюда: Гусь в мультиварке кусочками

Гусь в мультиварке кусочками

Приготовленные в мультиварке кусочки гуся соберут всю семью за обеденным столом. Гарантированно!

Валентина
Средне
80 мин
5
746
Смотреть
Фото блюда: Зразы из куриного фарша

Зразы из куриного фарша

Если вы еще не пробовали готовить зразы из куриного фарша с грибами, сыром и яйцом, то сейчас - самое время, это очень вкусно!

Валентина
Средне
60 мин
5
687
Смотреть
Фото блюда: Куриная грудка с грибами

Куриная грудка с грибами

Простой рецепт приготовления сочной и вкусной куриной грудки с грибами в духовке.

Валентина
Средне
40 мин
5
393
Смотреть
Фото блюда: Бигус из свежей капусты

Бигус из свежей капусты

Чем замечательно это блюдо? Бигус (бигос) можно приготовить из любого мяса, колбасы или сосисок, капусту взять свежую или квашеную (или обе вместе), по желанию добавить любимые специи, томатную пасту или помидоры. Как видите, при приготовлении бигоса каждая хозяйка может дать волю фантазии и приготовить свой, особенный бигос.

Валентина
Средне
60 мин
4.78
88
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама